养羊户面临问题与疾病认知度调查-动物疾病研究报告行动知识家.docVIP

2002年台灣養羊產業衛生管理之問卷調查與分析 賴治民1*、許天來1、徐珮娟2、陳燕萍1、蕭終融1 1：行政院農業委員會家畜衛生試驗所 2：行政院衛生署疾病管制局 *：通訊作者：賴治民 電子郵件信箱：gemini.lai@msa.hinet.net 摘要 養羊產業雖為我國傳統重要畜牧業，雖然至今已有 33 篇報告討論台灣羊隻營養、代謝及疾病等問題，但對養羊戶之需求、養羊場經濟損失嚴重疾病及常見疾病等項目均不甚瞭解。 本計畫探討對象為2000年山羊飼養戶普查報告中之養羊產銷班名冊共計 768 戶，利用郵寄方式進行調查，採匿名、封閉式問卷進行訪問。主題分為六部份：經濟損失最嚴重疾病、場內常見疾病、淘汰原因、疾病名稱認知、疫苗需求及現場獸醫服務來源。統計軟體採用美國疾病管制局發展之 Epiinfo 2000、微軟公司之 Excel 2000 及 SPSS 6.0。統計方法以無母數分析為主，包含Friedman序位檢定及符號檢定等。 除 24 份因地址不明外，回收 80 份問卷，分別來自 11 個縣及其縣轄市，佔養羊資料戶之 11%。發現經濟損失最嚴重的疾病為下痢及乳房疾病;場內常見疾病為下痢及關節炎；疾病認知度最高者為流行性感冒、山羊關節炎腦炎；淘汰原因最多為乳房炎;疫苗需求最殷切且最可能為家衛所協助者為傳染性化膿性皮膚炎病毒疫苗。有獸醫師協助場為 41 戶，約佔 50%，其中又以政府單位獸醫服務為最多，有 23 戶。 由問卷可知，農民對疾病的瞭解尚不夠透徹，仍需政府單位進一步宣導及教育；經濟損失如未達到不能忍受的狀況下，通常不會輕言淘汰病畜。在此狀況下，除造成傳染病的流竄，更造成農民對各類疫苗的需求度非常高。因此未來，我們將針對農民所關心疾病，進行更進一步流行病學的探討與比較。 緒 言 養羊產業為我國傳統的畜牧產業之一，於2000年山羊飼養戶普查報告中指出，該年受訪問戶數為 2,219 戶，估計年底飼養戶數將達 2,500 戶，每戶平均在養頭數則為 112 頭，其平均產仔數為 94 頭。預估未來年在養頭數可能達到 459,989 頭，產值不容小覷[6]。 然而在疾病的研究上，台灣首度對羊隻進行研究並有報告始於1982 年，為沈永紹等人對山羊進行人工感染試驗，研究其免疫抑制現象 [12]，至今，總計有 33 篇相關報告：研究營養及代謝者有 14 篇；研究寄生蟲者有 10 篇；於 1983 年者開始，蘇杰夫等人在羊隻分離到黴漿菌 （Mycoplasma tales） 菌株，開始台灣羊隻細菌性疾病的調查工作 [13]；1987 年時，呂榮修等又於山羊結核菌素反應陽性山羊分離到假性結核棒狀桿菌(Corynebacterium pseudotuberculosis) [10]。並於 1992 年時發表針對台灣羊隻進行結核病病原分離、鑑定及流行病學調查 [11]。山羊關節炎腦炎(Caprine arthritis-encephalitis; CAE)病毒及其一系列之研究則開始於 1993 年 [9]。目前在行政院農業委員會家畜衛生試驗所 (簡稱家衛所) 的非正式報告中，均指出山羊關節炎腦炎、山羊接觸性傳染性膿瘡 (Contagious ovine ecthyma; ORF)、山羊增殖性間質性肺炎 (Proliferative interstitial pneumonia)，山羊結核病、破傷風、傳染性結膜炎，乳房炎，披衣菌造成之流死產症等均已為台灣常見之疾病。 雖然，相關報告已達 33 篇，養羊戶所面臨之棘手問題、在意的疾病問題及所希望的解決方案，均仍未有系統性的調查報告。本計畫的目的即在利用2000年度山羊飼養戶普查報告中已加入產銷班之養羊戶名冊，採用郵寄問卷的方式，找出願意配合的農戶，提出問題，以瞭解養羊戶經濟損失最嚴重的疾病、疾病發生之狀況、各類疾病認知情形、疫苗需求及施打意願；並針對問題，於未來進行各類實驗研究，找出對養羊戶最重要的疾病及需求，以期達到為民服務的目的。 材料與方法 問卷對象 本試驗問卷對象以2000年12月之「強化地區性畜牧產業團體產銷班組織功能及組訓計畫」所得之台灣地區養羊合作社、產銷班班員名冊共計 768 員，全員均為本研究之訪問對象[5]。 問卷送達方式 本問卷採用郵寄問卷方式，利用郵政體系寄送。回函則以附回郵信封方式郵遞至家衛所增加回收率。 問卷設計 本問卷為不計名問卷，依養羊戶之基本資料、造成經濟損失之疾病認知、常見症狀項目、常見疾病認知、淘汰症狀認知、疫苗之施打意願為六大主題，設計成為封閉式問卷，但是在每一大題之下，增加「其他」的選項，供農民有其他問題或答案時，方便回答。認知性問題均採用認知分數計分，為四分制 (0 – 3 分)。 0 分表示該場並無此類疾病，1 分表示有疾病發生，2 分為常見