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用
学龄儿童与青少年的
使
营养和膳食
部
內
限
僅
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儿童少年时期是儿童发育到成年人的过渡时期
龄期 6岁到12岁用
使
少年期或青春期 13岁到18岁
男青春发育期 12岁前后开始,22岁左右结束
部
女青春发育期 10岁前后开始,17岁左右结束
內
限
僅
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学龄儿童营养特点:
用
学龄儿童指的是6 ~12岁进入小 阶段的孩
使
子,此期儿童体格维持稳步的增长,可以接受成人
部
的大部分饮食。其可能存在的营养问题有缺铁性贫
內
血、维生素A缺乏、B族维生素缺乏、锌缺乏等。
此外,看电视时间过长,体力活动减少,加上
限
饮食的不平衡而导 超重和肥胖在这一时期也比较
僅
突出。
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学龄儿童膳食原则:
v合理食用各类食物,取得平衡膳食。
用
v 进食量上看,一般男孩子的食量不应低于父亲,女
孩子不低于母亲。 使
v 让孩子吃饱和吃好每天三顿饭,尤其是保证吃好早
餐。 部
v 引导孩子吃粗细搭配的多种食物,但富含优质蛋白
內
质的鱼、禽、蛋、肉、奶类及豆类应该丰富一些。
限
v 进行良好生活习惯及卫生习惯的培养,少吃零食,
饮用清淡饮料,控制食糖的摄入,同时应重视户外
活动。 僅
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青少年营养特点:
青少年期一般指的是12~18岁,相当于初中和
用
高中 业龄期 (包括青春发
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