环境微生物学教学课件 13-1生长繁殖.pptVIP

微生物的生长繁殖 生长繁殖的概念 生长：微生物在适宜的环境条件下，不断吸收营养物质，按照自己的代谢方式进行新陈代谢活动。当同化作用大于异化作用时，微生物的细胞的迅速增大。（细胞质量的增加和个体体积的加大，即细胞组分与结构在量方面的增加） 繁殖：当单细胞个体生长到一定程度时，由一个亲代细胞分裂为两个大小、形状与亲代细胞相似的子代细胞，使得个体数目增加（质的变化）。 发育：从生长到繁殖由量变到质变的过程。 世代时间：细菌两次细胞分裂之间的时间。 微生物的生长可分为个体微生物生长和群体微生物生长。多数通过培养研究其群体生长。 各类细菌都是倾向于群居（物以类聚） 细菌群体力量改变环境 通常都是将细菌群体作为研究对象，考察细菌群体的生长规律——“生、老、病、死”。 研究微生物生长的方法 “生、老、病、死” （根据投食方式）分间歇式培养（分批培养）、连续式培养两种情况 1.间歇培养 提问：如何人工进行细菌间歇培养？ 开始时的一次性投料和接种细菌（其余时间细菌根据环境变化自行生灭） 细菌生长曲线 （1）迟缓期－“万事开头难” 特征： （2）对数期（青年） 所有细菌均繁殖 特点 平均代时（繁殖一代的时间）最短 提问：细菌的代时与哪些因素有关？ 对数期细菌代时G计算 此时所有细菌在二分裂生长,分别测定t0时刻与t时间细菌的数量X0与X （3）稳定期（中年） 出生率＝死亡