化学资料(上)修改后概要.doc

课题1 物质的变化和性质 一、物质的变化——物理变化和化学变化 1.什么叫物理变化？ 物理变化：没有其它物质生成的变化。 2.特征：无新物质生成。 3.现象：状态或外形发生变化。 ⑴化学变化：有其它物质生成的变化叫做化学变化也叫化学反应。 ⑵特征：有新物质生成。 ⑶现象：发光、放热、变色、生成气体或沉淀。 强调：①具有发光、放热等现象的变化不一定是化学变化。 ②在化学变化的过程里，一定同时发生物理变化。 ③在物理变化的过程里，不发生化学变化。 二、物质的性质——物理性质和化学性质 1.物理性质：物质不需要发生化学变化，表现出来的性质。 如物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等 2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。 3.Pco2＞Po2＞P空气 二氧化碳＞氧气＞空气 CO2、O2、空气都是一种无色无味的气体。 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 一、对蜡烛燃烧的探究 1.点燃前：蜡烛为白色或红色，固体，圆柱形，很软，有特殊气味，蜡烛不溶于水，浮在水面。 结论：蜡烛为非晶体，故很软，而蜡烛为有机物产物，所以不溶于水，并且密度比水小。 2.点燃时：火焰为三层（外焰、内焰、焰心），火柴由焰心到外越来越黑。 结论：①外焰温度＞内焰温度＞焰心温度 ②外焰温度最高 蜡烛在空气中燃烧现象 1.发出白光； 2.放出热量； 3.烧杯内壁有水珠产生； 4.有使澄清的石灰水变浑浊的气体生成—CO2 点燃 蜡烛＋氧气 二氧化碳＋水 O2 CO2 H2O 反应物 生成物 蜡烛主要含有碳元素和氢元素。 3.熄灭后现象：①刚熄火时出现白烟；②用火柴点白烟发现白烟重新燃烧。 结论：白烟是由于部分石蜡挥发所致。 二、对人呼出的气体和吸入的空气探究 1.[现象] ①呼出气体的集气瓶中有白色的沉淀； ②装有空气的集气瓶中几乎看不到。 [结论] ①呼出的气体中二氧化碳的含量比空气中二氧化碳的含量多。 ②二氧化碳与澄清石灰水反应生成白色沉淀。 说明：二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊。白色浑浊越多说明气体中二氧化碳越多。 2.[现象]在装有空气的集气瓶中木条会燃烧完，在装有人呼出的气体中木条会熄灭。 [结论]呼出的气体中氧气含量比空气中氧气（O2）含量少。 说明：氧气可以使带火星的木条复燃；二氧化碳不支持燃烧，可以使燃着的木条熄灭。 3.[现象]当人对着玻璃片呼气时，玻璃片上会有一层小水珠，而空气中玻璃片上则没有水珠。 [结论]说明人呼出的气体中含有水份较多。 小结：⑴人体吸入的空气中含有较多氧气（O2）。 ⑵人体呼出的气体中含有较多二氧化碳（CO2）和水。 ⑶科学探究的步骤： 提出假设→设计实验→完成实验→分析实验结果→得出结论 课题3 走进化学实验室 (一)常用仪器及实验基本操作 1.常用仪器的用途和使用方法 仪 器 主 要 用 途 注 意 事 项 试管 用于少量物质的溶解和反应,也可用于制取和收集少量气体。 ①加热试管中的液体时,液体体积不超过试管容积的 。 ②加热时要使用试管夹夹持试管的中上部。 ③加热时受热要均匀,且外壁要擦干。 烧杯 ①用于较大量试剂之间的反应。 ②固体或液体物质的溶解。 ③溶液的配制及加热。 ①溶解固体时要用玻璃捧轻轻搅拌。 ②加热时要垫石棉网,使其受热均匀,且外壁要擦干。 ③不能用于固体加热。 蒸发皿 常用于蒸发液体及溶液的浓缩和结晶。 ①液体体积不应超过蒸发皿容积的 。 ②加热时应放在铁圈或泥三角上。 ③加热完毕后用坩埚钳取下,放在石棉网上。 集气瓶 ①收集、贮存气体。 ②用于气体发生或洗气装置。 ③进行固体与气体之间的反应(如：O2、H2、CO2气体的性质实验)。 ①不能用于加热，集气后要用毛玻璃盖上瓶盖口。 ②在气体性质实验时，如有大量的热或固体熔融物溅落时，瓶底要放少量水或一层砂。 普通漏斗 分离固液混合物（过滤）。 向小口容器中倾注液体。 涤晶体或沉淀。 ①制作过滤器时，滤纸的折叠要与漏斗的角度相吻合，滤纸边缘要低于漏斗边缘。 ②过滤时，漏斗下端尖口要紧靠烧杯内壁。 长颈漏斗 常安装在反应器上，用于加入液体。 使用长颈漏斗安装气体反应器时，漏斗的下口必须形成液封，防止气体逸出。 胶头滴管 用于吸取或滴加少量液体。 ①使用时不能横放，也不能倒立； ②往试管中滴加液体时，滴管不能伸入试管口内或接触试管壁，以防试管里的液体(药品)沾在滴管上污染试剂。 ③用毕应立即洗净，不能一管多用。 托盘天平 用于称量物质的质量(一般精确到0.1g) ①称量前要调整零点 ②称量时要在两盘中放上大小质量相同