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家畜环境卫生学B卷答案 二、填空题 2．根据畜舍内外的气压差，机械通风可分为：（ ）、（ ）和（ ）三种方式。负压通风 正压通风 联合通风 4．厌氧发酵是微生物在缺乏氧的状况下，将复杂的有机物分解为简单之成分，并最终产生（ ）和（ ）等。甲烷 二氧化碳 6．对因烈性传染病而死的畜禽必须进行（ ）处理。焚烧火化 8．机械通风除按舍内外气压差进行分类外，也可按舍内气流方向分为（ ）、（ ）等。横向通风 纵向通风 10．在种畜场，目前广泛采用（ ）作为种牲畜的标记。耳号牌 12．影响畜禽生产和健康最重要的环境因素是（ ）。温度 14．舍内空气中的微生物主要通过以下三种方式进行疾病传播：（ ）、（ ）和飞沫核传染。尘埃传染 飞沫传染 16．粪尿沟要求平滑、不透水，沿流动方向有1-2%的坡度，一般将其设在猪栏墙壁的（ ）侧。外 18．机体的体温调节主要包括（ ）和（ ）两种形式。散热调节 产热调节 20．饥饿家畜采食饲料后，数小时内的产热量高于饥饿时的产热量。这种因采食而增加的产热量在营养学上称为（ ），生理学上称为（ ）。体增热 特种动力作用 一、名词解释 2．照度：光照射在物体单位面积上所得到的光通量称为光照强度，简称照度，是肉眼所能感觉到的光的亮度，用勒克司(lx)表示。 4．自然采光：就是让太阳的直射光或散射光通过畜舍开露部分或窗户进入舍内，使舍内获得照明。 6．红斑作用：在紫外线照射下，被照射部位皮肤会出现潮红，这种皮肤对紫外线照射的特异反应称红斑作用。 8．有害气体：是指对人、畜的健康产生不良影响，或对家畜的生产力和人的健康虽无影响，但使人感到不舒服、影响工作效率的气体。 10．堆肥：是利用微生物好氧发酵有机废弃物以达到稳定化和农肥化的一种方法。 12．空气温度：即气温，是表示空气冷热程度的物理量。 14．等热区：家畜在适宜的温度范围内，机体可不必利用本身的调节机能，或只通过少量的散热调节就能维持体温恒定。此时，机体的产热和散热基本平衡，代谢率保持在最低水平。通常，把这一适宜的温度范围称为等热区。 16．稳定塘系统：是利用一些适宜的自然池塘、人工改造或修建池塘，通过不同的工作原理和净化机理，以保证其排出水的水量水质不超过受纳水体的自净容量的污水处理塘系统。 18．横向通风：是指舍内气流方向与畜舍长轴垂直的机械通风。 20．入射角 是指畜舍地面中央的一点到窗户外侧上缘(或屋檐)所引直线与地面水平线之间的夹角，入射角越大，越有利于采光。 22．太阳高度角 是指太阳光线与地面水平面之间的夹角。 24．热压指空气温热不均而发生密度差异产生的压差。 三、单项选择题 2．一般认为，猪的生长、育肥效果较好是在相对湿度50%—80%下，气温(D )℃。 A．14～26 R10～26 C．10～23 D.14—23 4．低温时，辐射是家畜散热的主要方式，散热量可占总散热量的(B )。 A．80% B．70% c．60% D．50% 6．堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。一般堆体温度应控制在(C)℃左右。 A．50 B．55 C 60 D．65 8．鸡抗热能力较差，环境温度长期在(A． )℃以上，就有热死的危险。 A．35 B.32 C 30 D．28 10.在一般饲养管理条件下，各种家禽产蛋的适宜温度范围为(A)。 A．12～23℃ B.12—28℃ C 15～30℃ D.15～35℃ 12．为保证舍内的适宜光照强度，透光角一般不应小于(B )。 A．20 B．50 C．10。D．15。 14．通常认为，在仔猪体重____ kg以上或 一周龄断奶较为适宜。(B ) A．3～4 3～5 B．4～5 3～5 C 4～5 2～3 D．4～5 5～7 16．大群饲养时，光照强度会助长鸡啄癖的发生，因此，产蛋期光照强度以(B)lx为宜。 A．2 B．5 C．10 D．20 18．鸡蛋翻蛋角度以水平位偏前俯后仰各( B)度为宜。 A．10 B．15 C．20 D．25 20．畜牧场防疫要求杀菌率必须在(D )以上。 A．80% B．85% C．90% D．93% 22．滴水降温是一种直接降温的方法，通常将滴水器安装在家畜肩颈部上方(C)mm处。 A．100 B．200 C．300 D．400 24．挤奶是奶牛场最重要的生产环节，如手工挤奶其工作量将占全场工作量的( C)%以上。 A．40 B．50 c．60 D．70 26．当湿度低于(A )%时，会造成猪皮肤和暴露黏膜于裂等疾病。 A．40 B．50 C．60 D．70 28．制作青贮饲料时