溯源传统，从端午说起.docVIP

溯源传统，从端午说起 　　2016年6月9日，农历五月初五，是端午节。西宁新闻频率特别策划了一场以“溯源传统，从端午说起”为主题的直播活动，我们就是希望通过直播节目这种形式，通过和各位嘉宾的互动交流，使大家对我们的传统节日和传统文化有更加深刻的认识。 　　江 南：又是一年端午时，情浓粽飘香。今天我们邀请到青海省教育系统国培省培计划培训主讲教师高长生，和大家一起聊一聊端午。 　　高长生：端午节在中国历史上是由来已久，现在我们大家在电视里经常能看到的就是赛龙舟，生活中常见的就是吃粽子、戴香包，其实端午节内容是比较丰富的。先说说赛龙舟，我们高原地区比较陌生，赛龙舟相传起源于楚国，相传划船是救屈原的演变，表现了百姓对屈原的情感，逐渐演变成为了赛龙舟的纪念日，既有祭祀又有娱乐的目的。后来，苗族也有隆重的龙舟节，预祝五谷丰登，云南的傣族也有这样的活动，纪念一些古代的英雄，不同的地区有不同的寓意，形式雷同，寓意不同。慢慢地，这些民俗文化也流传到了国外，湖南岳阳是屈原的第二故乡，现在已经举办了世界级的赛龙舟比赛，在交易会上有六十万群众参与，可谓盛况空前，端午节也成了我们的法定假日。除此之外，端午节要吃粽子，怎么吃，拿什么包，都是因为地区不同，口味不同。 　　江 南：南方人是咸粽子，北方人吃甜粽子，地域有差异，口味习惯都有差异。 　　高长生：对，江浙喜欢吃甜的，广东人爱吃咸粽。总之主要的材料就是糯米，除此之外，人们注重养生，慢慢地把一些养生的药材也放在粽子里，这些都有记载，比如把茭白放进去，一家人享用，也要分享给别人一起享用，慢慢演变有板栗的、肉的、枣的，人们追求口感，慢慢对粽子有了一些创造，不光注重口感，还有很好的寓意，甚至更加注重养生，中国人是很智慧的，发挥想象，包含寓意。除了自己吃，还有一个作用――礼品，我们现在在街上看到粽子有礼盒包装，其实在魏晋南北朝的时候就已经成了礼品了。在唐朝，粽子的形状也有了变化，锥形、菱形。后来，粽子开始用蜂蜜蘸着吃，里面开始放果品，又有了变化。到了宋代，吃粽子成为了一种时尚，也有了一些广告宣传的意味。再后来，粽子就有了火腿、胡桃，品种丰富多彩。我们青海以前没有那么多丰富的食材，但是过端午，也得吃粽子，这个民俗流传已久，这个文化在发展的过程中不断的发展和沉淀，更加有利于身体健康，适应时代，这也是一个文化演变的必然结果。 　　江 南：未来，我们的粽子也会有更多的花样啊！ 　　高长生：没错，有的朋友可能边听边吃，有的也许垂涎三尺了。那我们接下来说说香囊啊！前两天，我看到红十字医院门口有一个老人把香囊挂在树上，卖香囊。过去科学不发达，大家最开始用香囊来做装饰，最开始装的是朱砂、雄黄等，我们青海用的是一种大山里采集来的香草，用它做香囊。从外形来讲，香囊要用五色丝线做一个锁扣，意思是辟邪、驱邪，形状不同，玲珑可爱。以前，用虎型的香囊比较多，因为大家都觉得虎是万寿之王，后来用蛙类的，寓意是子孙繁盛，现在有十二生肖，越来越有艺术感，有美感。另外，每家每户都要在屋檐上插上柳条，屋子里插上艾草，保佑家人安康，这些习俗就一直沿袭到现在了，尤其是农村的朋友们，更加注重这些习俗。 　　江 南：我们都知道，端午节和清明节、中秋节、春节并成为我们中国的四大节日，端午节也有很多特殊的习俗，我们邀请了青海省教育系统国培省培计划培训主讲教师高长生和我们一同追溯端午的溯源。其实咱们的老祖宗还是非常智慧的，香包也好、粽子也好，都是生存的智慧，除了美好的寓意，很有实用价值啊！ 　　高长生：对，比如我们青海，那时候很难吃到大米，那时候不吃糯米，因为头刀韭菜刚长出来，我们就做韭菜盒子，拌凉面，炒点鸡蛋，再喝点小酒，很富有节日的气息。有些地方也相似，比如雄黄酒，我们也喝，给小孩子后背、手心点一点，辟邪的作用。所以和南方相比，还是有一些相似之处的。因为我们缺水，划龙舟就比较少，都是呆在家里，但是过节的气氛越来越浓，和全国相似。 　　江 南：到了端午，咱们青海人都插沙枣花，和其他地方又不一样，这是不是我们过节的特色？ 　　高长生：对，农村比较多，味道也很香，耐寒、抗病毒，易于生长，所以这个季节沙枣花非常受欢迎。就比如说端午节，不同的地域都有不同的称呼，光称呼就有二十多种。端午又称为端阳，湖北、湖南、四川这些地方还分为小端午、大端午，一般五月初十是小端午，五月十五是大端午。时至今日，端午节在我们大家的心中是很重要的。端午这个名字是如何由来的呢？端是开端的意思，端午就是五月初五，慢慢演变成了午这个字，变音变过来的，刚开始更多的体现的是时令，有它的渊源。端阳节的由来是初夏阳气逐渐旺盛，代表着万物复苏、阳气的开端，所以我们才在家里的摆设中体现出这个时节的防虫病的意义。还有天中节、浴兰节、解粽节、女儿节、端礼节、菖蒲节，各有各的历史由来，各