现代酒店管理创新系列谈之三——核心竞争力酒店业持久竞争优势的源泉[5p].docVIP

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  • 2017-03-08 发布于河北
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现代酒店管理创新系列谈之三——核心竞争力酒店业持久竞争优势的源泉[5p].doc

现代酒店管理创新系列谈之 核心竞争力:酒店业持久竞争优势的源泉 激烈的市场竞争中,步步领先、从不犯错的企业是不存在的,但却有一批酒店始终能凭借着强大的竞争优势占据行业领先地位。他们的成功,显然不能以“利润至上、现金流第一”这样的传统经营哲学来阐释。 多年来一直雄踞世界最佳酒店榜首的泰国东方大酒店,在其漫长的发展历程中曾经面临多次重大抉择。有一段时间,住客们对其狭小的游泳池颇有微词,酒店高层经过调研后也一致认为游泳池现状与其世界最佳的形象很不相称。然而在研究改扩建计划时,却发现整个酒店范围内已经没有足够的空间,单纯从布局角度来看最合理的方案是拆掉一栋刚建成不满十年的拥有六十间客房的建筑。在几乎天天客满的东方,六十间客房无疑意味着丰厚的利润,以如此代价换取一座几乎是免费设施的游泳池,的确是谁都难以心平气和接受的选择。然而,董事会几乎是不假思索就一致通过了这项看似极不合算的建议,理由很简单——最佳酒店的一切都应该是最好,游泳池当然也应该是最好的,设置在最好的位置,有足够宽敞的面积,有最豪华的设施和最精良的服务。 在东方大酒店,类似“拆客房建游泳池”之类的举动还有很多,这些点点滴滴汇聚起来就构成了“东方”独特的核心竞争力。尽管不断地有后来者凭借着资本、硬件或客户网络等资源优势向其发起挑战,但笑到最后的始终都是拥有强大核心竞争力的“东方”。 何谓核心竞争力?简单地说,就是企业在经营过程

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