心语奶咖饮品店课件.pptVIP

合伙人：谷佳慧、赵丽娜、杨乐、张学玲、林雪玉、高倩 价目表 心语奶咖饮品店店名设计： 唇间的风景，心中的幸福。店内为你提供休闲放松的私人空间，还有铺满幸福的心愿墙，我们与你一同守望幸福。一次品味，一生追随。 市场环境分析 1、政治法律环境 国家处在一个政治稳定，法律基本健全的环境下，国家对咖啡饮料的相关法规政策也都比较合理，所以没有不良的政治法律因素影响着奶茶咖啡的市场以及销售和广告投放。 2、经济技术环境 经济环境：据调查显示：有7%的同学一个月的生活费标准在1000元以上，而500-1000元及300—500元的人数占了相当的比例，这一结果和我预先的想象相差不多，说明我们学校的学生普遍消费能力在周围学校大学生也占平均水平地位。 关于支出的具体内容上我们看到，用于饮食及娱乐两项的结果分别占了前两位，而选择用于通讯的支出与用于交际的花费的人数基本持平，并有具体数字我们可以看出，越来越多的同学把相当多的钱花在了娱乐享受以及与人的联络沟通之上。 技术环境：当代社会消费者都追求口感与时尚，在市场上各具特色、琳琅满目的饮品中，想要更好的吸引消费者，除了响应市场对饮品类的最基本需求外，更要注重大众对于饮品的内在要求，这就需要我们在饮品的口味、品质上具有更别具一格的特色。在我们开店之前，就应该进行专门的技术培训，更好的提高饮品的口味。心语饮品店夏天有冷饮，冬天有热饮，每个季节都可以喝到，关键是能有一个私密空间，可以和好友倾吐心里话。 3、社会文化环境 中国人喝茶，不仅仅是生理需要或传统文化，也是社交方式的一种，但奶茶咖啡正给社会文化带来显著的改变。 夜者长时间供应的经营模式已经改变城市居民的生活习惯，也说明商业与消费越来越蓬勃。排除酒类消费，应酬与休闲活动的饮料已经从过去单纯以茶为主，多了各种名称充满想象空间的咖啡选项。 4、自然地理环境： 主要在大学里卖，所以要选择与宿舍楼比较近的地方更为合适。想喝饮品的可以就近买到，还可以送货上门。心情不好时可以就近到心语饮品店点杯冰饮品静静心。情侣约会也不用再压马路，跑到很远地方来不及回宿舍。 5、竞争环境 学校已有多处卖饮品的地方，比如超市卖的各种饮料，牛奶等，还有餐厅卖的豆浆，这些都是我们的竞争对手。 不过我们做的饮品只需进原材料自己做，大大降低成本，提供足够的空间让消费者互相聊天，谈心等，而且推出线上下单送货上门服务，价格在便宜些，做大量宣传，相信定会超越他们。 发展前景 虽然有很多竞争者，作为新人。我们在一开始便会抱着“微利经营，服务校园”的理念展开经营。比如推出限量情侣饮品，打出知名度，适当提高价格（其实饮品毛利润非常高），维持店铺正常经营。在其他一些较为大众化的饮品上，做一些让利比较大的活动。在平时学校有重大活动时，比如运动会和文艺晚会时，为同学们提供免费的热饮或茶类饮品，在店铺的承受范围内，提高店铺在学校的人气。为店铺更好地经营盈利奠定一定的基础。 亲，来喝哦！我们等你 … * 心语奶咖饮品店 市场环境分析 政治法律环境 经济技术环境 社会文化环境 自然地理环境 市场竞争环境 *