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力求跟进潮流 优化产品技术生物梅里埃 　　第八届慕尼黑上海分析生化展于2016年10月10日在上海新国际博览中心开幕，展会汇集了800余家国内外参展企业，展示了包括分析仪器、测试测量、生命科学、生物技术、实验室建设、试剂耗材和通用实验室设备等在内的最新产品及应用。由主办方于10月11日举行的“食品安全日”活动，邀请多家分析仪器展商参与，梅里埃生物诊断产品公司总经理王昊峰先生以及大中华区工业部副总裁赵帅先生受邀出席，就生物梅里埃的产品及技术在各领域的应用，以及企业未来的发展规划等问题回答了在场记者。活动结束后，本刊记者也采访到梅里埃生物诊断产品公司工业市场部产品经理陆俊杰先生，请他对生物梅里埃在本届慕尼黑生化展上发布的新品等内容进行了介绍。 　　生物梅里埃公司创建于1963年，公司依赖自身的科技创新和工业生产资源，始终致力于研发作为医疗和工业用途的体外诊断产品。生物梅里埃公司秉承梅里埃家族“在中国、为中国、与中国”的发展理念，致力于在中国的长期可持续发展。公司依靠自主科技创新和研发，始终致力于向中国市场提供先进的医疗和工业用途的体外诊断产品及解决方案。 　　梅里埃和慕尼黑分析检测展是有着多年合作经验的伙伴，梅里埃对于展会一贯以来的规模、客流量以及观众的专业度有充分的信心，所以选择了本届慕尼黑上海分析生化展作为新品亮相的综合平台。期待通过新品发布会，让企业能够关注梅里埃不断进取的努力，同时对最领先的工业微生物全面解决方案有更深刻的了解。 　　记者：梅里埃拥有很多在临床诊断方面的经验，那么贵公司在食品安全和微生物方面有哪些研究或者产品呢？ 　　生物梅里埃：梅里埃的产品和技术更多应用于医学实验室，但是梅里埃在生物制药、化妆品、食品和兽药领域也有非常强的工业实力。食品安全问题是公众普遍关注的重点问题之一，其中“微生物污染”已连续多年成为最受关注的食品安全问题。目前，中国的微生物食品检测主要基于传统的培养方法，操作较为繁琐且耗时长，不能满足检测时效的需求，其在操作过程中对人员的技术要求也较高。随着分子生物学、免疫学等相关技术的飞速发展，生物梅里埃在近年推出了一系列更为灵敏、抗干扰能力更强、通量更高的快速检测方法，如飞行时间质谱、流式细胞技术、实时荧光定量PCR等，这些技术的不断涌现将引领未来微生物检测方法的发展趋势。 　　食品微生物实验室每天都面临着持续增长的样品压力和巨大的工作负荷，生物梅里埃率先提出食品微生物实验室全面自动化理念。从培养基制备分装、食品样品前处理、微生物快速检测、到后续的鉴定和溯源分析我们提供一整套完整的自动化系统，通过为微生物实验室提供快速、专业的流程优化服务令食品微生物实验室自动化达到一个前所未有的水平。 　　记者：本届慕尼黑上海分析生化展，梅里埃召开了新品发布会，可以具体介绍一下新系统在微生物检测方案上和其他产品相比有哪些优势吗？除了新产品的展出，贵公司还带来了哪些产品？ 　　生物梅里埃：GENE UP是梅里埃公司2016年推出的基于实时荧光定量PCR平台的全新病源菌快速检测系统。GENE UP凭借其独特的“Magic Cap”设计，配以通用裂解试剂盒，能够让实验人员在5分钟内完成所有检测项目的裂解过程。其次，梅里埃提供全面、快速的食源致病菌诊断试剂盒，包括：沙门氏菌、单增李斯特菌、李斯特菌属以及大肠杆菌O157：H7，在24小时内及时洞悉微生物污染风险。此外，用户可以使用开放式平台扩展应用领域，如使用CEERAM TOOLS试剂盒快速检测诺如病毒、甲肝病毒等。同其他产品相比，GENE UP的主要优势在于速度快，可以在1小时内完成检测，另外仪器操作简单，对操作人员非常友好。在过去20年间，梅里埃一直致力于持续开发食品微生物快速检测手段，以满足食品行业在确保食品安全方面的需求。在本次GENE UP新品发布会同期，梅里埃也展示了另一台基于流式细胞计数原理的CHEMUNEX全新超快速微生物检测仪，它相较于传统的食品微生物检测方法，可以将微生物培养及检测时间大大缩短至2～3天，加快终产品的放行时间，节省仓储费用。 　　记者：国内目前有很多公司在推广PCR产品，在您看来PCR的潮流和方向是什么样的？梅里埃目前的检测技术又是怎样的呢？ 　　生物梅里埃：梅里埃每一年在PCR方面的投入都非常大，我们意识到了分子生物学在诊断行业的重要性，并且非常看好PCR技术，希望能将这项技术带入梅里埃。不同的方法都有各自的优势和局限，梅里埃是一个提供全面解决方案的公司，我们有免疫的方法可以做快筛，也有分子生物学的方法可以做快速检测，从样本的前处理到致病菌的快筛再到最后的鉴定和溯源，我们希望能给企业提供全面的解决方案。在国外，欧洲有50%以上的用户在使用自动化方法做检测，美国可能更高，用户数量达70%～80%，而绝大部