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绿色基地农家乐营销策划书 策划团队：绿之韵 策划人员：xxxx 策划项目：绿色基地农家乐策划方案 策划时间：二零一一年六月二十二日 目录 一 执行概要 1 （一）背景介绍 1 （二）开发目的 1 （三）可能成功的因素 1 二 营销环境分析 2 （一）宏观环境分析 2 （二）微观环境分析 2 （三）消费者行为分析 4 （四）SWOT分析 5 三 营销目标 6 四 营销战略 7 （一）市场细分 7 （三）市场定位 8 （二）目标市场 8 五 营销策略 8 （一）产品策略 8 （二）价格策略 9 （三）渠道策略 10 （四）促销策略 10 六 宣传活动方案 12 七 评估效果 12 八 预算 13 （一）会计假设 13 （二）资金结构 13 （三）财务预算 13 九 风险预测与控制 14 （一）原材料风险及解决方案 14 （二）市场不确定风险及解决方案 14 （三）生产不确定风险及解决方案 15 （四）竞争风险及解决方案 15 （五）政策风险与解决方案 15 附录 16 一 执行概要 （一）背景介绍 最近几年农家乐如雨后春笋搬遍地开花，据统计，发展乡村游已使全国2000万人脱贫。吃农家饭、干农家活、住农家院，农家乐成为乡村经济增长重要点。 1.重庆市农家乐现状 重庆是中国著名的历史文化，具有3000年的悠久历史和光荣的革命传统。正是这些丰富的历史给重庆留下了宝贵的旅游财富。国家对农家乐的扶持，对各个地区的农家乐都带来了许多的好处，重庆大大小小的农家乐共有上千家，重庆主城区的可直接在互联网上找到的农家乐就有85个，这其中包括3家加盟的农家乐，南岸区就有35家。但是大多都缺乏品牌效应，没有什么特色可言。因此，针对重庆这种现状，就亟待打造一个强势的品牌农家乐。 2.大学城农家乐现状 大学城主要有十五所高校和一些电子产业的人群，而大学生的空闲时间主要是在大学城内活动，因为距主城区远，差不多大多数人都是窝在寝室上网、睡觉，当宅男宅女。因为大学城的休闲旅游场所很缺乏，不能满足大学生及上班族娱乐需要，我们就抓住这个机会在大学城地区开发一个具有特色、突出点的休闲旅游综合型农家乐，可以让消费者真实的感受到更多的乐趣。 （二）开发目的 文化是旅游的灵魂，通过数据显示有90%的学生都会对qq农场和牧场非常热爱，所以我们就抓住对qq农场和牧场这一新文化热点的挖掘，满足人们迫切希望回归大自然愿望，正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐休闲旅游中去，把农家乐的绿色生活和大学生闲暇的时间结合起来，让他们体验生活的乐趣，去农家乐享受阳光，去和朋友一起游玩，提供更多的机会结交趣味相投的知己，而不是成天窝在寝室上网看电视、打游戏，当宅男宅女，通过休闲旅游农家乐的各种服务设施，留住消费者，从而增加更多的市场份额，赢得更多的顾客。同时，以科学、合理、适度的理念来开发利用资源，使大学城的社会、经济、生态、环境健康协调发展。 （三）可能成功的因素 “农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流?农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，也为大学城经济的发展突出一个亮点。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。而我们的优势在于：首先，我们最大的特色在于将虚拟的QQ农场和牧场移接到现实中，人们可以真实的感受摘菜的乐趣，并且吃到绿色健康的食品；其次，休闲活动的丰富多彩，包括餐饮、住宿、打球、垂钓、棋牌、烧烤、KTV、影视、观光风景、爬山等；还可以提供生日聚会、毕业生谢师宴聚会，情侣约会场所；最后，我们休闲娱乐环境优雅舒适，饮食卫生安全，同时我们可以提供特色菜（太安鱼、辣子鸡、一些特色的川菜），并且消费合理，价格实惠，多种经营模式相结合，好的服务才能赢得更多的回头客。 二 营销环境分析 （一）宏观环境分析 1.政治 《市“农家乐”星级划分及评定标准》等文件，不但填补了农业旅游规范化建设的空白，更重要的是规范了市农家乐的发展，为高端品牌提供了很好的。进一步为农家乐的健康快速发展提供保障。近年来“农家乐”旅游以其浓厚的乡土,逐渐发展成为旅游产品类型中一个新的亮点,满足了当前我国城市居民返璞归真,回归自然的心理需求,吸引了许多城市游客的眼光“农家乐”旅游的热潮现实版的“开心农场”将实施网络远程监控，农场主人可以通过手机进行远程监控，看管自己的庄稼。 图2.2 农家乐的五力模型分析 1.现有竞争者 旅店、酒店作为我们最大的竞争对手，其中它们也提供住宿和餐饮特色服务，但我们与其最大不同点在于我们的主打项目是为顾客提供自己种菜、摘菜、炒菜的场所，享受绿色的生活，这就在很大程度上区别旅店和酒店，同时也提升我们的竞争力。 2.供