2016生物人教版必修1习题：5.3 ATP的主要来源——细胞呼吸（二） Word版含解析.docxVIP

第20课时　ATP的主要来源——细胞呼吸(二)[目标导读]　1.概述无氧呼吸的过程，并列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。2.联系日常生活中的实例，了解细胞呼吸原理的应用。[重难点击]　有氧呼吸和无氧呼吸的异同。一　无氧呼吸除酵母菌外，还有很多生物能够进行无氧呼吸。请阅读教材P94～95，探讨无氧呼吸的有关内容。1.无氧呼吸的过程无氧呼吸的全过程，可以概括地分为两个阶段，整个过程都在细胞质基质中进行。(1)第一阶段：1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸，产生少量[H]，释放出少量的能量。(2)第二阶段：丙酮酸在不同酶的作用下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。 (3)结合无氧呼吸的过程修订下列反应式：①C6H12O6===2C2H5OH＋2CO2 C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量。②C6H12O6===2C3H6O3C6H12O6 2C3H6O3＋少量能量。2.无氧呼吸的概念(1)参照有氧呼吸的概念，概括无氧呼吸的定义：无氧呼吸指细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。(2)酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵，以产物不同分别称为酒精发酵和乳酸发酵。(3)1 mol葡萄糖分解成乳酸时，只释放出196.65 kJ的能量，其中有61.08 kJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失。那么，1