2016生物人教版必修1习题：5.4.1 捕获光能的色素和结构 Word版含解析.docxVIP

第21课时　捕获光能的色素和结构[目标导读]　1.结合实验，概述绿叶中色素的提取和分离的原理，掌握叶绿体中色素的种类和作用。2.结合图5－11，概述叶绿体的结构和功能。[重难点击]　叶绿体中色素的提取和分离。一　捕获光能的色素植物的光合作用离不开光能，光能的捕获离不开色素。结合“绿叶中色素的提取和分离”实验，探究色素的种类和作用。1.实验：“绿叶中色素的提取和分离”(1)实验原理①绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以，可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。②不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。因而，色素会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。(2)实验步骤分析①提取色素时，加入研钵内的物质：A二氧化硅少许，作用是使研磨得充分；B碳酸钙少许，作用是防止研磨中色素被破坏；C无水乙醇10 mL，作用是溶解色素。②过滤时，要将糨糊状的研磨液倒入漏斗中，漏斗基部放一块单层尼龙布。③制备滤纸条时，剪去两角的作用是防止色素带不整齐，画滤液细线的要求是细、齐、直，还要重复画几次。④色素分离时，加盖的目的是防止层析液挥发；关键应注意层析液不要没及滤液细线，否则滤液细线会被层析液溶解，不能分离。(3)实验结果(色素带的宽窄代表了色素的含量多少，色素扩散的速度和溶解度成正比)小贴士　如果得到的色素提取液颜色过浅，可能的原因有：?1?研磨不充分，色素未能充分提取出