第3章 重要的有机化合物 单元测试 （鲁科版必修2）.docVIP

第卷(选择题 共48分) 一、选择题(本题包括16小题,每小题3分,共48分。每小题只有1个选项符合题意) 1.下列说法正确的是( ) A.乙烯的结构简式可以表示为 B.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应 C.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液退色 D.液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷 解析:乙烯的结构简式为;有些油脂中有不饱和键,能使溴的四氯化碳溶液退色;液化石油气主要是各种烷烃的混合物,而天然气的主要成分是甲烷。 答案:B 2.下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是 ( ) A.干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 B.用于济南全运会火炬的丁烷是一种清洁燃料 C.用大米酿的酒在一定条件下密封保存,时间越长越香醇 D.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 解析:煤有多种干馏产物,如焦炉气中含有甲烷、煤焦油中含有苯、粗氨水中含氨气等,A项正确;丁烷完全燃烧生成和为清洁燃料,B项正确;大米发酵生成乙醇,时间越长,乙醇和酒中的有机酸生成酯,酒也就越香醇,C项正确;一定条件下:纤维素水解生成葡萄糖,蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,脂肪水解生成高级脂肪酸和甘油,葡萄糖为单糖,不会发生水解反应,D项错误。 答案:D 3.下列说法中,正确的是( ) A.淀粉、纤维素、蛋白质都属于天然高分子化合物,是纯净物 B.葡萄糖溶液中加入新制悬浊液煮沸会析出砖红色沉淀 C.纤维素、淀粉都可用n表示,它们互为同分异构体 D.人体的各种组织的蛋白质不断分解,最终生成二氧化碳和水,排出体外 解析:高分子化合物均为混合物,A项不正确;B项正确;C项,淀粉、纤维素不互为同分异构体,D项,蛋白质分解除生成、外,还生成等。 答案:B 4.下列作用不属于水解反应的是( ) A.吃馒头时,多咀嚼后有甜味 B.淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后,滴加碘水不显蓝色 C.不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕 D.油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂 解析:A项,在口腔内淀粉酶的作用下,淀粉水解成麦芽糖。 +nn 淀粉 麦芽糖 B项,淀粉在酸性条件下水解成单糖。 n+nn 淀粉 葡萄糖 D项为油脂在碱性条件下的水解,即皂化反应。  C选项为蛋白质的显色反应。 答案:C 5.(2011北京理综,6)垃圾分类有利于资源回收利用。下列垃圾归类不合理的是( ) 解析:废塑料瓶属于可回收物,B错误。 答案:B 6.糖元]是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于动物肝脏和肌肉中,所以又叫动物淀粉或肝糖。下列关于糖元的叙述正确的是( ) A.糖元和淀粉、纤维素互为同分异构体 B.糖元属于纯净物 C.糖元水解的最终产物是葡萄糖 D.糖元具有还原性,能与新制的悬浊液发生反应 解析:由题意知糖元属天然高分子化合物,应为混合物,不能与其他物质互为同分异构体,所以A、B错。从其组成看应具有和淀粉、纤维素相似的性质:最终水解产物为葡萄糖,分子中无醛基,不能与新制的悬浊液反应,所以C对,D错。 答案:C 7.乙烯和乙醇的混合气体VL,完全燃烧后生成和消耗相同状态下的氧气3VL,则混合气体中乙烯和乙醇的体积比( ) A.11 B.2∶1 C.1∶2 D.任意比 解析:??～体积的乙烯和乙醇均需3体积的氧气,所以二者可以任意混合。 答案:D 8.下列关于乙烯和聚乙烯的叙述中正确的是( ) A.二者都能使溴水退色,性质相似 B.二者都为纯净物 C.二者的相对分子质量相同 D.二者中碳氢比相同 解析:乙烯为相对分子质量为28,纯净物,能与溴水发生加成反应,碳氢比为11;聚乙烯为 ,平均相对分子质量为28n,混合物,不能与溴水反应,碳氢比为11。 答案:D 9.某烃分子中含有一个碳碳双键,与加成后的产物结构简式为,则该烃的可能结构有( ) A.1种 B.2种 C.3种 D.4种 解析:根据烷烃的分子结构,显然与2号碳相连的四个碳原子间不能存在双键,在5—4、4—7、4—3、3—6处可以存在,但5—4与4—7两处相同,故只有3种。 答案:C 10.(2010陕西理综,8)分子式为的同分异构体共有(不考虑立体异构)( ) A.3种 B.4种 C.5种 D.6种 解析:有、、 、四种同分异构体。 答案:B 11.在实验室中,下列除去杂质的方法正确的是( ) A.溴苯中混有溴,加入KI溶液,振荡,用汽油萃取出溴苯