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第3章 重要的有机化合物 单元测试(鲁科版)
(60分钟 100分)
一、选择题(本题包括12小题,每小题4分,共48分)
1.现代建筑装饰材料日新月异,更新换代很快,但都有一个共同的缺点,易燃易引起火灾。由此判断现代装饰材料的主要成分是( )
A.大理石 B.硅酸盐
C.有机物 D.金属化合物
【解析】选C。由于大理石、硅酸盐、金属化合物都不易燃烧,而大多数有机物易燃烧,由题意知,应选C项。
2.有关天然水解产物的叙述不正确的是( )
A.油脂水解可得到丙三醇
B.可用碘检验淀粉水解是否完全
C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同
【解析】选D。通过分析我们发现,解答本题应注意各天然物质的基本组成,并注意水解的程度。因为油脂是高级脂肪酸甘油酯,其水解后均可得到丙三醇,所以A正确;若淀粉水解完全,加碘后不变蓝,若水解不完全,则变蓝,故B正确;蛋白质水解的最终产物均为氨基酸,C正确;纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖,故D错误。
3.鲨鱼是世界上惟一不患癌症的动物,因其体内含有一种角鲨烯,具有抗癌性。该分子中含有30个碳原子及6个C==C键,且不含环状结构,则其分子式为( )
A.C30H60 B.C30H56
C.C30H52 D.C30H50
【解析】选D。由烷烃的通式CnH2n+2知当含有30个C原子时,其分子式为C30H62,当分子中含有6个C==C键,而不含环状结构时,H原子数应减少12个,所以其分子式为C30H50,故选D项。4.下列关于有机物的说法错误的是 ( )
A.CCl4可由CH4制得,可萃取碘水中的碘
B.石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物
C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别
D.苯不能使KMnO4溶液退色,因此苯不能发生氧化反应
【解析】选D。CCl4可由CH4和氯气光照取代制得,可萃取碘水中的碘,A正确;石油和天然气的主要成分都是烃,B正确;向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分别加入饱和Na2CO3溶液现象分别为:互溶;有气泡产生;溶液分层,可以鉴别,C正确;苯虽不能使KMnO4溶液退色,但可以燃烧,能发生氧化反应,D错误。
5.硫酸在下列反应中,只起催化作用的是( )
①乙酸和乙醇的酯化反应
②苯的硝化反应
③油脂的水解反应
④淀粉的水解反应
A.①④ B.②④ C.③④ D.①③
【解析】选C。酯化反应中使用浓硫酸,作催化剂和吸水剂;苯的硝化反应中使用浓硫酸,作催化剂和脱水剂;油脂的水解反应中使用稀硫酸,只作催化剂;淀粉的水解反应中使用稀硫酸,只作催化剂,故选C项。
6.(思维拓展题)能把乙醇、乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖四种无色溶液区别开来的是( )
A.新制Cu(OH)2悬浊液 B.溴水
C.酸性KMnO4溶液 D.石蕊溶液【解析】选A。 7.下列实验能成功的是( )
A.将铁屑、溴水、苯混合制溴苯
B.苯和硝基苯采用分液的方法分离
C.聚乙烯使酸性KMnO4溶液退色
D.用水鉴别:苯、乙醇、四氯化碳
【解析】选D。制溴苯应用液溴而不是溴水;苯与硝基苯混溶,不能用分液法分离;聚乙烯不同于乙烯,已不存在双键,故不能使酸性KMnO4溶液退色;根据水溶性和与水密度的差异,可用水区分苯、乙醇、CCl4。
8.某有机物的结构为它最不可能具有的性质是( ) A.能与金属钠反应放出H2 B.能与C2H5OH发生酯化反应也能与CH3COOH发生酯化反应
C.能发生加聚反应
D.水溶液能使石蕊变红
【解析】选C。由于该分子中有—OH和—COOH,所以能与Na反应产生H2,能与醇发生酯化反应,能与羧酸发生酯化反应,其水溶液还能使石蕊变红;由于分子中不含不饱和键,所以不能发生加聚反应,故选C项。
9.苯乙烯是一种重要的有机化工原料,其结构简式为 它一般不可能具有的性质是( )
A.易溶于水,不易溶于有机溶剂
B.在空气中燃烧产生黑烟
C.它能使溴的四氯化碳溶液退色,也能使酸性高锰酸钾溶液退色
D.能发生加成反应,在一定条件下可与4倍物质的量的氢气加成
【解析】选A。苯乙烯属于烃类,所有烃不溶于水,易溶于有机溶剂;苯乙烯中碳元素的质量分数较大,在空气中燃烧会冒黑烟;苯乙烯分子中含有碳碳双键,既能使溴的CCl4溶液退色,也能使酸性KMnO4溶液退色;1 mol苯乙烯与H2加成时可以消耗4 mol H2;故选A项。11.将淀粉水解并用Cu(OH)2碱性悬浊液检验水解产物的实验中,要进行的主要操作有:
①加热;②滴入稀硫酸;
③加入新制的Cu(OH)2悬浊液;
④加入NaOH溶液中和,以上各步操作的先后顺序的正确排列是( )
A.①②③④① B.②①④③①
C.②①④③ D.④③①②①
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