关于饭菜浪费问题的毛概实践报告解读.doc

选题：美丽中国 关于××校园餐厅里饭菜浪费情况的调查报告 学 院： ××××学院 学 号： ××× 调查者： ××× 学 号： ××× 调查者： ××× 指导教师： ××× 评 分： 时间：2013年 11月23日——2013年 11月29日 地点：××省××市××区××大学  一、调查情况介绍 调查背景 在当今社会，随着人们生活水平的提高，饭菜浪费现象在中国随处可见，尤其是各大校园中普遍存在。在各大学校饭堂的饭回收处总可以看到大片大片剩饭剩菜。大学生作为一个特殊的饮食消费群体，普遍缺乏合理的饮食消费观。多数大学生都存在浪费粮食的习惯，他们的饮食消费观念和行为在一定程度上反映了当今大学生的生活状态和价值取向。 众所周知，粮食是人类赖以生存的第一资源。我国人多地少，全国人均耕地面积仅仅为世界水平的1/6，人均粮食占有量长期一直处于300公斤的低水平。而在我国这样一个粮食供求不平衡的的国情背景下，我国的大学生却浪费成风，有失大学生责任与素养。我们要深刻认识到校园饭菜浪费现象的严重性和杜绝饭菜浪费的紧迫性。作为有社会责任感的大学生，我们小组决定针对学校饭菜浪费现象做出调查，分析原因，找出解决措施，为减少粮食饭菜浪费贡献自己的一份力量。我国是农业生产大国，农副产品、农业废弃物数量多，发展生物质能源有着相当大的优势和潜力。在坚持“三不争”原则下，积极发展生物质能源，可以缓解能源供求矛盾，加快农业和农村经济发展，促进农民增收。应采取多种形式，综合利用多种生物质资源。应用转基因等生物技术，提高生物质能源材料产量。推进生物质能源研究开发，建立健全生物质资源管理制度1]。 调查时间：2013年11月 调查对象：在校大学生 调查方式 问卷调查。本次问卷调查主要采用网上填写问卷的形式进行，主要通过微博、人人网、××、QQ等途径在网上进行宣传与调查。问卷名称为“关于“学生饭菜浪费现象”的调查问卷 共有71人参与本次问卷调查，其中男生46人，女生25人。被调查者中大一大二学生约占90%，大三大四学生约占10%。 问卷结果分析： 通过对回收问卷的总结分析，我们发现:大部分学生都知道什么是浪费，并且知道浪费的坏处但剩饭现象依旧经常发生。调查结果显示浪费的主要原因有：饭菜质量差，不合口味，心情不好，害怕别人讥笑等。食堂饭菜卫生情况让大多数学生不太满意，服务人员需要改进，并对饭菜的花样，品种有更高的要求。而且有相当数量的女生，是因为食堂饭菜份量过多造成浪费。 对问卷结果的总结： 大多数同学在餐厅就餐时粮食浪费现象并不是很严重? 在条件允许的情况下都会选择打包剩下的饭菜。? 出现倾倒事物的同学中，有相当一部分人是由于饭菜不合口或者自己饭量太小。? 当自己浪费粮食时，大多数人都会产生负罪感。? 当身边人浪费粮食时，大多数同学都会选择对其进行劝阻。? 关于世界粮食日，很少同学知道，即使知道，也并不清楚是10月16日。 从问卷调查结果中，我们得到同学们认为解决饭菜浪费问题，在个人方面，应从自身做起，尽量吃完，实施“光盘行动”；其次积极参加学校、社团举行的活动向身边或周围的人宣传环保节约意识提高饭菜的质量加强环保节约意识的宣传对不良的浪费意识进行纠正多举行这方面的动 ? ? 调查分析 调查结果分析 校园浪费现象产生的影响? 造成资源浪费 我国是个“地大物博，物产丰富”的国家，但事实我们国家耕地只有不足16亿亩，人均耕地1.1亩，仅为世界人均耕地平均水平的四分之一。而且近年来大量耕地用来建造建筑，扩建城市，完成工业化。我们耕地逐年递减，而我国人口逐年上升，所以土地的问题越发严峻。也许你并未意识到自己在浪费，或许你认为浪费这一点不算什么，但你是否知道，10月16号世界粮食日那天，全世界已有620多万人因为饥饿而死亡，其中有很多像我们一样的青青少年，他们也在人生的最美好的时光，却因为饥饿让生命之花凋谢。看到这些，我们要意识到，我们的浪费不只是关系到我们自己，而资源的浪费，怎么用有限的资源做更多的事，节约就是很好的方法。? 造成道德的丢失 节俭是一种美德，是中华民族的一个优良传统，也是中华民族世代通过实践、总结、及积累下的精华。继承和发扬优良传统美德是十分必要的。同时，我们在全国建设和谐社会的大环境下，更应该宣传这种美德，使那种“节约光荣、浪费可耻”的意识深深地刻录在每一位国人的脑海中。古人云“民以食为天”。由此可见，粮食在人们群众的心中的位置是相当高的，而大学生是祖国的栋梁，是民族的未来。节约粮食应当是每一位学子的共识和必备的素质。周总理的一件布