值班经理工作手册探讨.doc

金逸影视集团华东区域 值班经理工作手册 营运部 （2010版） 目录 一、 值班经理的定义 3 二、 值班经理岗位职责 3 三、 值班经理工作流程 4 四、 值班经理工作规范 13 五、 拾遗物品管理 16 值班经理的定义 协助影城负责人或营运经理具体负责影城日常营运管理工作。依照影城负责人和营运经理的工作布置，组织、激励、督促员工完成目标节点，并对员工工作情绪，现场环节进行管理，上传下达，形成管理和执行层面的有效沟通作用。 值班经理主要由影城营运主管担任（不排除营运经理及影城负责人）。担任值班经理的员工在行政职务上不变，依照排班轮流值班。在值班班次上全权负责影城整体现场营运服务管理，协调、统筹、安排、帮助、指导现场人员的工作及对突发事件、客诉的处理。 不同职务担任值班经理的最低要求： 值班人员 频次（每月） 要求 早班 晚班 总经理 1次 半价日或周末 副总经理 1次 2次 其中一次为半价日或周末 营运经理 2次 4次 其中一次为半价日或周末 营运主管 不少于 18次 影城经理级以上必须有1人上中班（高峰班）确保高峰时间至少1名高层管理人员在影城 值班经理岗位职责 严格遵守影城制度，贯彻公司的服务理念，应对影城的各类日常营运工作和处理各种突发事件，让所有观众获得100%满意的服务； 遵循影城安全管理的相关规定，确保员工和观众的人身、财产、食品安全以及消防安全，并熟练掌握与之应对的紧急预案，处理各类突发事件； 熟悉并随时示范和辅导、监督员工所有的岗位标准操作和流程； 合理安排巡视路线及工作计划，注意营运高、低峰期的衔接，完成每个班次员工的物品、备用金领用及员工营业款的收缴； 负责所在班次的日常管理、员工训练、工作表现评估、纪律管理等工作，并按照相关管理制度在职权允许的范围内管理员工，处理与员工相关的各类事务； 根据影城的预算目标和工作计划，执行所在班次的业绩目标，传达、辅导并监督票房、卖品等各项销售指标的达成； 保障影城环境的清洁卫生，按照影城保洁工作标准和合同履约程度进行监督检查，加强对保洁公司的日常监督管理； 按时准确地完成各种每日营运相关报表及报告，当班时认真填写每日工作记录，将每个班次的检查结果如实地反映在表格中，以作为管理组未来正确评估营运工作的辅助依据； 根据实际营运需要，控制薪资成本，每日工作中合理安排员工就餐时间，做好岗位人员补充和调整工作，并根据员工的岗位情况，向管理组提出合理的人员编排建议； 负责控制日常营运中各种能源（与机电师配合），包括但不限于电、水、空调、其他客用及自用低值易耗品的使用情况，节省不必要的成本耗费，将可控制的损耗项目保持在预算之内； 具体实施卖品部的库存管理规定，监督员工日盘情况、每日商品损耗情况并做好记录，完成月盘以及各类分析报告，为卖品的经营方针及策略调整，实现利润最大化提供理论依据； 在日常工作中关注观众的需求，搜集商品信息，并及时向管理组反馈，为卖品产品的不断丰富提供基础依据； 完成上级领导交办的其他工作。 值班经理工作流程 早班工作流程： 岗前巡视 影城安全确认：与夜保人员交接，确认前一天夜间有无异常状况并巡视整个影城，初步检查前一天晚班保洁工作质量； 经值班经理同意后，夜保人员方可下班。 班前准备工作： 上岗前按公司规定整理并检查仪容仪表（具体要求见《员工仪容仪表标准》）。 在影城指纹考勤机上录入个人指纹，确认打卡成功。 查看《值班经理交接班记录本》，了解最新通知，跟进并完成各项未尽或交待事宜。 了解最新的最低票价通知、新片上映及老片下映通知、会员活动通知、最新活动通知、近期注意事项、班次调整安排、公司规定等各项通知,同时要跟进与完成部门工作未尽或交待事宜。 盘点营运保险柜备用金、票纸等各类物品，并做好相关登记； 准备当日各岗位需领用的必备工具： ① 对讲机、电筒、话筒、计算器等电量是否充足； ② 检查准备钥匙柜各部门使用钥匙； 查看排班表，掌握当日各岗位人员安排情况，发现不妥应及时调整； 查看排片表，掌握当日影片排映情况； 设定当日各岗位工作重点及销售目标； 与夜保人员交接，并在接下来的岗前巡视中核查夜保人员的相关工作登记是否符合。 早班班前会 准时主持早班班前会，并提前准备会议内容，保证及时、准确的上传下达。 值班经理为会议主持人，参会人员包括早班营运员工、放映员、保洁员、市场部人员，其他部门可酌情安排人员出席，会议地点在大堂。 1).点名。确认员工出勤情况； 2).检查员工仪容仪表，规范员工形象； 3).传达当日影片信息或检查员工对新片上映、故事梗概等信息了解情况； 4).通报前一日经营数据，下达当日票房、卖品销售目标，及各岗位工作重点、促销方