富淳餐饮连锁经营与管理解读.ppt

连锁标准的统一设计 1.实验目的 2.实验内容 3.实验步骤 4.实验结论 实验目的 通过本次实验，感受连锁经营企业作为一种现代经营方式和管理制度，它的适用范围以及效力辐射。在结合实际的基础上，去理解企业连锁经营与管理的概念、特征与类型 ，以及国内外连锁经营发展的历程及趋势，了解现代连锁经营与传统经营方式的不同。通过本次实验，学会将连锁企业的某些运作业务形成标准化的管理方案，分析企业的连锁标准的统一设计，能够针对连锁企业标准化经营管理提出自己的改良建议。希望通过本次实验，能够让我掌握连锁经营实务方面的主要技能，学习连锁标准的统 一设计，更好的让自己在书本上学到的知识应用在实践上。 实验内容 1.企业识别系统统一 2.商品和服务统一 3.经营管理统一 4.经营理念统一 1.企业识别系统统一 富淳餐饮有限公司对外有自己一致的形象，有独属自己的标识 品牌特色：定位高端宴请，贴心服务，高贵、典雅的酒店形象 2.商品和服务统一 3.经营管理统一 富淳餐饮通过品牌经营的方式管理酒店，并为加盟店提供品牌、销售、管理、培训、技术等全面的支持及服务。为促进品牌特许经营健康有序发展，公司经营管理的连锁店按照经营项目统一、服务标识一致、管理标准规范、营销策略超前、操作系统便捷和资源共享的模式为客人提供标准化、专业化的服务。 4.经营理念统一 富淳餐饮精神：