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愛用本土農產品 「義美食品」 支持台灣農業 重視食品安全 時時刻刻為消費者健康把關 I-Mei Foods Co., Ltd. likes to Use Local Agricultural Products to Support Taiwans Agriculture Attention to Food Safety at All Times to Check the Health of Consumers’ GS1 Building A Closely Tracking System for Food Safety Management 文/GS1 Taiwan行銷企劃部 林秀玲專訪 Interviewed by Linda Lin , Business Devl. Division Marketing. Dept., GS1 Taiwan 本期編輯小組特別針對「食品安全」為題企劃，約訪到台灣食品界的超 級模範生─「義美食品股份有限公司」，由其南崁廠李玉玲協理及廠區資訊 中心陳進光副理，與大家一起分享「義美食品」的國際條碼應用，同時也藉 此機會讓大家瞭解「如何正確選購安心的食品」。 Current editorial team visited Taiwan super model in the health food industry ─ I-Mei Foods Co., Ltd., specifically for food security as its theme planning, whose associate and assistant manager, Ann Lee, Nankan Plant Information Centre Chen Jinguang and Jin-Guang Chen, Computing Center, Deputy Manager, share with everyone, I-Mei Foods international bar code applications, but also take this opportunity to let everyone know, How to Choose comfort food. 前言 Preface 「食品安全」是一項全球關心、攸關消費大眾健康的 擇「安全食品」、「好食品」；下次當您選購食品時，除 熱門話題。當前全球食品安全面臨著深刻的危機，像是基 了要注意產品外包裝上是否印有正確的國際條碼外，更要 因改造食物、農藥污染和化學肥料污染等等，皆對環境、 懂得看清處食品標示及營養標示等重要資訊，時時為自己 健康和食品安全造成極大的威脅。尤其近年來幾件高知名 和家人的健康嚴格把關。 度的「黑心食品」案例，再再暴露了食品中毒對於消費者 健康的高度危害。 國際條碼為義美企業管理之本 本期編輯小組特別針對「食品安全」為題企劃，約 International Bar Codes for Foundation of the Business Management of I-Mei 訪到台灣食品界的超級模範生、同時也是本會資深會員─ 說起GS1國際條碼應用，李玉玲協理說明：「義美食 「義美食品股份有限公司」（以下簡稱「義美食品」或 品自GS1 Taiwan 將國際條碼引進台灣不久後，1988年即