休闲农业的对象、本质和特征.pdfVIP

第一篇休闲农业与现代农业 23 休闲农业的对象、本质和特征 张占耕． (上海农业科学院，上海201106) 观光旅游农业在发达国家和地区已得到蓬勃发展。国内的观光旅游农业以广东省和北 京起步较早。广东全省至今已有近40处建好或在建的农业观光园。北京每年森林旅游者达 100多万人次，收入5000多万元。上海市每年大约有200多万人次走出市区钢筋水泥“丛 林”，涌向郊区游农村。对于国内雨后春笋般出现的休闲农业现象，我们的认识还不深，需要 在理论和实践两方面加强认识。 一、休闲农业的本质 1．休闲是利于自身发展的相对自由生活 休闲是人类不可或缺的生活方式，也是人类发展生产力的主要目的。考察它的词源时发 现，其原文是recreate，意为再创造、再现、复原。可见，休闲是一种娱乐和休养，但它不是一般 的娱乐和休养，而是为了恢复身心健康，重新创造生活的一种活动。 休闲自古以来与农业关系极大。何为休闲?首先要依木而休。先人劳作累了在树阴下 稍作休息就是最初的休闲。休闲一词后