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现代企业管理
主讲:朱鹤龄
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第十三章
质量管理
QUALITY MANAGEMENT
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什么是质量
全面质量管理
ISO9000系列标准
质量认证
统计质量控制
学习目标
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第一节 质量管理概述
一、质量与质量管理
(一)质量
质量是反映实体满足明确的或隐含的需要的能力的特性总和。这里质量不仅指产品质量,也包括过程质量和服务质量,它是基于产品用户的适用性。
1.实体:可单独描述和研究的事物。即有关质量工作的对象,可以使产品,也可以是组织、体系、人,还可以是上述的组合。
2.需要:指用户的需要、社会的需要和第三方的需要。
3.明确的需要:指在合同、标准、规范、图纸、技术要求和其它文件中已做出规定的需要。
4.隐含需要:指顾客或社会对实体的期望,或指那些虽未通过任何形式明确规定,但为人们普遍认同、无需申明的需要。
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(二)质量适用性
1. 性能:产品的技术特性和规定的功能。
2. 附加功能:为使顾客更加方便、舒适等所增加的功能。
3. 可靠性:产品完成规定功能的准确性和概率。
4. 一致性:符合产品说明书和服务规定的程度。
5. 耐久性:达到规定使用寿命的概率。
6. 维护性:是否容易修理和维护。
7. 美学性:外观是否具有吸引力和艺术性。
8. 感觉性:是否使人产生美好联想甚至妙不可言。
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市场需求
设计、生产、
销售准备
规格及
使用说明
生产制造
产品
销售和服务
使用中
的产品
设计质量
制造质量
销售服务质量
1、产品的设计质量
计划赋予产品质量水平的高低。以产品规格表示。
2、产品的制造质量
生产制造过程中每个具体产品符合产品规格的程度。
3、产品销售服务质量
使用中的产品符合预先考虑的销售份额及维护服务等的程度。
(三)质量概念的分解
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(四)产品标准和质量标准
1、产品标准:是对产品的结构、规格、质量和检验方法所作的技术规定。是一定时期和一定范围内具有约束力的产品技术准则,是产品生产、质量检验、使用维修和洽谈贸易的技术依据。
2、质量标准:产品标准中有关质量方面的要求。质量标准分为行业标准、国家标准、国际标准、和企业标准。企业是产品符合国家或国际标准,必须再为每一种毛坯、零部件、以及每道工序规定质量标准。凡符合质量标准的,称为合格品、优等品、一级品、二极品;不符合的称为废品、次品、等外品。
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二、质量管理
在质量方面指挥和控制组织的协调活动
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三、质
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