金版学案2016_2017学年高中化学第三章有机化合物章末系统总结新人教版必修220170206171.docVIP

有机化合物 一、重点知识梳理二、实验专项探究乙醇催化氧化的实验探究。实验 人教版教材实验设计 苏教版教材实验设计 实验原理 2CH＋O2CH3CHO＋2H实验装置 实验步骤 向一支试管中加入3～5 mL乙醇取一根10～15 cm长的铜丝下端绕成螺旋状在酒精灯上烧至红热插入乙醇中反复几次观察反应的现象小心闻试管中液体的气味 向试管中加入3～4 mL无水乙醇浸入50 ℃左右的热水中将铜丝烧热迅速插入乙醇 现象及结论 实验现象：①烧至红热的铜丝表面变黑趁热将铜丝插入乙醇中铜丝立即又变成红色；②能闻到一股不同于乙醇的强烈的刺激性气味实验结论：①铜在反应中起催化剂的作用；②乙醇被氧化成乙醛创新发掘 1.铜丝绕成螺旋状的理由是什么？分析：增大反应物的接触面积提高化学反应速率。同时又有利于保存热量 实验中如何确定是否有新物 分析：通过闻试管中液体的气味，产生一种不同于乙醇的刺激性气味来判断有新物质生成 3.实验中乙醇的用量是3～5 mL为什么不宜过多？ 分析：因为生成的乙醛能溶于乙醇中而不易闻到乙醛的气味1.实验过程中铜丝的颜色先后发生了什么变化？分析：铜丝颜色的变化：红色―→黑色―→红色 实验中为什么要将乙醇浸泡在50 ℃左右的热水浴中？ 分析：乙醇的催化氧化要在一定温度下进行将乙醇预热到50 ℃便于反应的进行 乙醇 分析：乙醇在反应中发生了氧化反应，被氧化 续上表 实验 人教版教材