2015-01形态与结构讲解.ppt

《兽医微生物学》讲议二 邬向东 预防兽医学教研组 二O一五年三月一日 第一章 细菌的形态及构造(Bacterial shape and structure) 细菌bacterium为原核细胞型微生物的总称，有着广义和狭义之分。 狭义：指真细菌(eubacteria),即通常所说的细菌； 广义：还包括原细菌(archaebacteria)中的支原体、衣原体、立克次氏体及螺旋体等其它原核细胞型微生物。 细菌是一类具有细胞壁的单细胞微生物，在一定环境中具有相对稳定的形态结构及生理功能。 第一章 细菌的形态及构造 一、细菌的大小与形态 细菌的大小 细菌的个体微小， 必须经显微镜放大 下才能看见。 其测量单位是微米 (micrometer , ?m) (1? m=1/1000mm) 第一章 细菌的形态及构造 一般动物病原菌多为几个?m之间。 不同的种类细菌大小形态不一，同一种细菌的大小、形态也可因菌龄及环境因素的影响而有不同。 其形态可分为三种基本类型： 第一章 细菌的形态及构造 （一）球菌(coccus) 外形呈球形或近似球形，直径(=0.8~1.2?m，据细菌分裂的平面和菌体之间排列方式可分为： 1、双球菌(diplococcus)，例如：肺炎球菌； 2、链球菌(streptococcus)，例如：溶血链球菌； 3、四联球菌(tetrad)，例如：绿色四联空气球菌； 4、八叠球菌(sarcina)，例如：黄色八叠球菌； 5、葡萄球菌(staphylococcus)，例如：金黄色葡萄球菌。 第一章 细菌的形态及构造 （二）杆菌(bacillus) 外形呈杆状，一般呈正圆柱形，也有近似卵圆的，多数平直，也有稍弯曲的。 两端多为钝圆，少数是平截或尖锐的。 杆菌大小形态差异较大，有球杆菌、有分支杆菌、有一端膨大的棒状杆菌，有的甚至为长丝状。 按照分裂后的排列有三种情况： 1、单杆菌，例如：大肠杆菌； 2、双杆菌(diplobacilli)，例如：乳杆菌； 3、链杆菌(streptobacilli)，例如：炭疽杆菌。 第一章 细菌的形态及构造 不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致 第一章 细菌的形态及构造 杆菌的形态多样 第一章 细菌的形态及构造 杆菌的形态多样 第一章 细菌的形态及构造 (三) 螺形菌(spirillar bacterium) 菌体弯曲成螺旋状。 1、弧菌(vibrio)菌体仅一个弯曲，呈弧形或逗点，如：霍乱弧菌； 2、螺菌(spirillum)菌体有几个弯曲，较僵硬，如：鼠咬热螺菌。 第一章 细菌的形态及构造 螺形菌(spiral bacterium) 螺形菌 弧菌 第一章 细菌的形态及构造 螺形菌(spiral bacterium) 第一章 细菌的形态及构造 注1： 细菌的形态大小可受到各种理化因素的影响。 只有在生长条件适宜时其形态才较为典型，一般而言，在适宜条件下培养8~18小时，形态比较典型。 培养基的成分、pH、培养时间、温度等都可影响细菌的形态。 幼龄菌较长，染色较深，老龄菌往往呈多形态性，染色不良。 第一章 细菌的形态及构造 注2： 在分离鉴定临床标本中的细菌时，也应注意来自机体环境因素所致的形态变化。 在感染部位，细菌受药物、抗菌素等治疗因素和溶菌酶、抗体、补体等体液因素直接作用，其形态和性状可以不典型，实验室诊断时应慎重。 第一章 细菌的形态及构造 第一章 细菌的形态及构造 二、细菌的基本构造 细菌的构造可分为基本结构和特殊结构。基本构造有： 第一章 细菌的形态及构造 1、细胞壁（cell wall） 为细菌的最外层结构，一般光学显微镜下不容易看到，可以通过膜壁分离法、特殊染色法及电子显微镜等进行观察。 是一层具有坚性、韧性和弹性的复杂结构，平均厚为12~30nm，占菌体干重的10%—40%。 第一章 细菌的形态及构造 电镜观察可见细菌细胞壁 通过质壁分离技术也 可观察到细菌的细胞壁 第一章 细菌的形态及构造 （1）、主要化学成分： 粘肽(mucopeptide)又称肽聚糖(peptidoglycan). 肽聚糖是原核生物细胞所特有的物质，由多糖骨架、四肽侧链和交联桥三部分组成（G-菌无交联桥）。 多糖骨架、由N-乙酰葡萄糖胺、N-乙酰胞壁酸经?1，4键连接，交替排列形成。在N-乙酰胞壁酸分子上连接四肽侧链，肽链之间再由五肽链交联桥相连，组成网状结构。 G-和G+菌结构有所不同。 第一章 细菌的形态及构造 第一章 细菌的形态及构造 第一章 细菌的形态及构造 第一章 细菌的形态及构造 这种三维立体框架结构（G-为二维结构）机械强度十分