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四维备课20132014学年高中化学第一节化学实验基本方法化学实验基本方法第3课时学案新人教版必修1
第一节 化学实验基本方法
第3课时
1.掌握蒸馏和萃取的实验操作,进一步认识分离和提纯的方法。
2.能够独立或与同学合作完成实验,并能完成实验报告和主动进行交流。
3.树立安全意识,初步养成良好的实验工作习惯。
三、混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取
1.蒸馏
(1)原理
利用混合物中各组分的 不同,用加热蒸发、冷却凝结的方法除去液态混合物中 、
或 的杂质。
(2)制取蒸馏水
①仪器及装置图
图1-1-16
②实验操作
a.检验
在试管中加入少量自来水,滴入 ,试管中产生 。说明自来水中含有。
b.蒸馏
在100 mL烧瓶中加入约 体积的自来水,再加入几粒 (或沸石),按图1-1-16所示连接好装置,向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶,弃去开始馏出的部分液体。
c.再次检验
取少量收集到的液体加入试管中,然后滴入________________________________,试管内 。说明制得的蒸馏水中不含。
2.萃取和分液
(1)原理
①萃取
利用物质在 的溶剂里 的不同,用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。
②分液
将 的液体分开的操作。
(2)主要仪器: 、 、 。
(3)用四氯化碳萃取碘水中的碘
①加萃取剂
用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液,倒入 中,然后再注入4 mL四氯化碳,盖好玻璃塞,发现溶液分层。 在下层。
②振荡萃取
用右手压住分液漏斗 ,左手握住 部分,把分液漏斗倒转过来用力振荡,使两种液体充分接触;振荡后打开活塞,使漏斗内气体放出。
③静置分层
将分液漏斗放在铁架台上静置,液体分层。上层为 ,无色;下层为 ,显 色。
④分液
待液体分层后,将分液漏斗颈上的 打开(或使塞子上的 对准 ),再将分液漏斗下面的 拧开,使下层液体沿 流下。上层液体从分液漏斗 倒出。
【交流与思考】
利用物质的特殊性质来分离和检验物质的方法有很多,如用试纸对血糖或 、农产品残余农药的快速检测、大气中污染物的测定,以及法医常用的 等。化学方法和技术是我们探索世界奥秘的有力助手,能给我们带来无穷的乐趣。
1.下列关于蒸馏操作的有关叙述不正确的是( )
A.蒸馏操作的主要仪器是:蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、温度计等
B.蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内
C.在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片,目的是防止暴沸
D.冷凝管进出水的方向是下口进、上口出
2.下列实验操作中错误的是( )
A.进行蒸发操作时,不能使混合物中的水分完全蒸干
B.进行蒸馏操作时,应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的支管口处
C.进行萃取操作时,分液漏斗中下层液体从下口放出,上层液体从上口倒出
D.进行萃取操作时,应选择有机萃取剂,且萃取剂的密度必须比水大
3.现有三组溶液:①汽油和氯化钠溶液 ②39%的乙醇溶液 ③氯化钠和单质溴的水溶液,分离以上各混合液的正确方法依次是( )
A.分液、蒸馏、萃取 B.萃取、蒸发、分液
C.分液、萃取、蒸馏 D.蒸馏、萃取、分液
4.下列性质不是萃取剂所具有的是( )
A.与原溶剂互不相溶
B.一定为无机物
C.与原溶剂不反应
D.溶质在萃取剂里的溶解度比在原溶剂中的大
三、混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取
1.蒸馏
【问题1】什么是蒸馏?利用的原理是什么?蒸馏是化学变化吗?
(1)蒸馏原理
利用 混合物中各组分的沸点不同,用 的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。蒸馏属于 变化。
(2)氯离子的检验
【问题2】如何检验溶液中的氯离子?
取 待测溶液,向其中滴加几滴 ,然后加入 ,若产生 ,说明待测溶液中含有。
试剂: 、 。
原理:________________________________。
(3)制取蒸馏水
【问题3】为什么要制取蒸馏水?实验的目的是什么?该实验需要用哪些主要仪器?
①实验室制取蒸馏水的目的是________________________________。
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