微生物的营养讲义.docxVIP

微生物的营养1.在农田土壤的表层自生固氮菌较多。用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其他细菌分开，对培养基的要求是 （）①加抗生素 ②不加抗生素 ③加氮素 ④不加氮素 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦37℃恒温箱中培养 ⑧28～30℃恒温箱中培养A．①③⑤⑦B．②④⑥⑧C．②④⑤⑧D．②④⑥⑦2.下表为牛肉膏蛋白胨培养基的成分列表，据此完成问题：(1)蛋白胨在培养基中的作用是___________、____________、 _____________(2)要用此材料配制观察细菌菌落状况的培养基，还需添加的成分是_____________。(3)表中各成分含量确定的原则是___________。(4)培养基配制好后，分装前应进行的工作是_____________。(5)从配制培养基到培养完成，所采用的预防杂菌感染的方法是______________。(6)在培养基凝固前要搁置斜面，其目的是_____________。3．下表是关于四种生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述．描述正确的一组生物是（　　）生物硝化细菌乳酸菌根瘤菌衣藻能源氧化NH3分解乳酸固定N2利用光能碳源CO2糖类等糖类等CO2氮源NH3N2N2NO3-D代谢类型自养需氧型异养厌氧型异养需氧型自养需氧型A．硝化细菌、乳酸菌 B．乳酸菌、根瘤菌 C．根瘤菌、衣藻 D．硝化细菌、衣藻4.培养自养型微生物与异养型微生物的培养基，主要差别在于（　　）A. 碳源 B. 氮源 C. 无机盐 D. 生长因子5. 相对真细菌而言，古细菌对某些抗生素表现出较高的耐药性，原因是古细菌（　　）①往往生活在极端条件下 ②转录不受利福平抑制 ③细胞壁合成不受青霉素干扰 ④某些菌种的蛋白质耐高温．A．①② B．②③ C．①②③ D．②③④6.下列依次表示倒平板、接种的位置，以及划线法接种的路径示意图，其中错误的是（　　）A． B．C．D．7. 下列有关细菌培养的叙述，正确的是（　　）A．在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B．在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C．向液体培养基中通人氧气能促进破伤风杆菌的生长D．在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动8.下列关于细菌的叙述，正确的是（　 ）A. 不同种类细菌的生长均需要相同碳源B. 常用液体培养基分离获得细菌单菌落C. 细菌大量培养过程中，芽孢形成于细菌生长的调整期D. 培养基中含有高浓度NaCl 有利于金黄色葡萄球菌的筛选9. 关于配制培养基的有关叙述中，正确的是[ ]A制作固体培养基必须加入琼脂B发酵工程中一般用液体培养基C氮源主要是为微生物提供能量D牛肉膏主要为微生物提供氮元素10.下列关于配制培养基的叙述，正确的是（　　）A. 制作固体培养基必须加入琼脂B. 加入青霉素可得到放线菌C. 培养自生固氮菌时不需要氮源D. 发酵工程一般用半固体培养基11.生长因子是指微生物生长不可缺少的微量有机物，下列不属于生长因子的是（）A维生素 B氨基酸 C 碱基 D脂肪12.含C、H、O、N、的某大分子化合物可以作为（）A 异养微生物的氮源、能源B 异养微生物的碳源、能源C 自养微生物的碳源、氮源、能源D 异养微生物的碳源、氮源、能源13. 在光照下，将等细胞数量的衣藻和大肠杆菌分别接种到只含无机盐的培养液中培养，结果是（虚线和实线分别表示大肠杆菌和衣藻的生长曲线）（　　）A． B． C． D．14.下列有关于平板划线接种法的操作错误的是（）A. 将接种环放在火焰上灼烧B. 将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液C. 蘸取菌液和划线要在火焰旁进行D. 划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连15.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是（）A. 操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌B. 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C. 待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板D. 待平板冷却凝固约5～10min后将平板倒过来放置16.回答下列关于微生物的问题。高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图所示：从用途上来说，I号培养基属于___________培养基；从物理状态上来说。Ⅱ号培养基属于同体培养基，配制时—般加入 ___________作为凝固剂。(2)进行①过程的目的是__________；②过程所使用的接种方法是_________法。(3)I、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是_________；一般___________对配制的培养基采用________法灭菌。(4)部分嗜热菌在I号培养基上生长时可释放________分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透