12实施性教学计划(经济作物).doc

连云港生物工程中等专业学校 现代农艺技术实施性教学计划 (经济作物生产经营方向) 二〇一二年八月二十日 一、专业名称 现代农艺技术 二、入学要求 初中毕业生或具有同等学力者。 三、学习年限 3学年 四、培养目标与人才规格 培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，在德、智、体、美等方面全面发展，具有必需的文化素质和良好的职业道德，能适应农作物生产行业各职业岗位生产经营、管理、技术服务等第一线工作任务，具有本专业职业生涯发展能力和创新精神的中等技术应用型人才。 1、职业道德与情感 具备良好的政治素质和法律意识。 具备牢固的专业思想和敬业精神，遵守履行社会公德和公民义务。 具有良好的人际交往沟通能力和团队合作精神。 具备吃苦耐劳、锐意进取的工作态度；具有良好的自我学习能力和计划组织能力。 具备熟悉职业规范、能够解决相关工作进程中实际问题的方法能力。 具备清晰的口语表达能力，熟练的应用文写作能力，规范的文字处理能力，简单的英语交流和良好的信息处理能力，健康的身心素质，够用的数学与化学知识。 2、职业技能 具备识别植物、土壤类别等的能力 具备组织培养的操作和应用能力 具备农业科学经验和新技术开发推广能力 具备农业经营管理能力 具备农业机具的使用和维护能力 具备农作物生产技术的应用能力 具备植物保护技术的应用能力 具备蔬菜生产技术的应用能力 具备林果生产技术的应用能力 具备农产品贮藏加工的初步能力 3、职业知识 掌握农作物生产的基本知识 掌握植物保护的基本知识 掌握蔬菜生产的基本知识 掌握林果生产的基本知识 五、职业岗位面向与职业资格 编号 专业 面向的职业岗位 职业资格证书 1 现代农艺技术 面向农业生产第一线，农业生产和技术推广部门，种植类岗位群； 围绕种植业从事自立创业。 农艺工（四级） 种子繁育工（四级） 六、职业能力分析 工作领域 工作任务 工作行为 1、农业生物技术 1-1植物育种技术 1-1-1 小麦、水稻等花器构造 1-1-2小麦、水稻等杂交技术 1-2农业微生物应用技术 1-2-1细菌的革兰染色 1-2-2PDA培养基的制备 1-2-3微生物接种与培养 1-3食用菌栽培技术 1-3-1食用菌接种 1-3-2平菇生料（袋）栽培 1-3-3金针菇熟料栽培技术 1-4植物组织培养技术 1-4-1配制洗液 1-4-2 洗涤培养皿 2、经济作物生产 2-1棉花生产 2-1-1营养钵育苗 2-1-2叶枝、果枝识别 2-1-3“三桃”和蕾铃脱落率调查 2-3-4田间管理和测产 2-2油菜生产 2-2-1苗情调查 2-2-2病虫害防治 2-2-3大田肥水管理 2-3浅水藕生产 2-3-1整地作畦 2-3-2上水定植 2-3-3田间管理 3、植物保护 3-1虫害识别及防治 3-1-1识别昆虫卵、幼虫、蛹和变态类型 3-1-2常见农作物虫害防治 3-2病害识别及防治 3-2-1 制作临时玻片 3-2-2识别作物病原物及所致病害症状 3-2-3常见农作物病害防治 3-3杂草识别及防治 3-3-1常见杂草识别 3-3-2 化学除草 4、蔬菜栽培 4-1播种育苗 4-1-1蔬菜种子识别 4-1-2浸种催芽 4-1-3营养土配制 4-1-4播种和分苗 4-2设施蔬菜生产 4-2-1设施设计与建造 4-2-2整地作畦 4-2-3地膜覆盖 4-2-4定植、灌溉、追肥 4-2-5生长调节剂使用 4-3茄果类蔬菜生产 4-3-1植株调整 4-3-2栽培管理 4-4瓜类蔬菜生产 4-4-1黄瓜嫁接育苗 4-4-2栽培管理 5、林果生产 5-1林果育苗 5-1-1识别果树砧木种子 5-1-2种子层积和检验 5-1-3嫁接和扦插 5-2建园 5-2-1规划设计 5-2-2果树定植 5-3果园管理 5-3-1授粉 5-3-2疏花疏果和套袋 5-3-3摘叶和转果 5-4果树栽培 5-4-1苹果整形修剪 5-4-2桃整形修剪 5-4-3葡萄整形修剪 七、课程结构 课程 大类 课程设置 德育课程 生活经济与就业创业、职业道德与法律、创业教育与就业指导、哲学与人生 公共 课程 语文、数学、化学、英语、计算机应用基础、体育与健康、 专业 课程 主干课程 专业拓展课程 项目课程 综合实践课 限定选修课 任意选修课 （见附表二） 农业生物技术 经济作物生产技术 植物保护技术 蔬菜栽培技术 林果生产技术 经济作物生产实践课 经济作物生产实习 蔬菜生产实习 林果生产实习 植物保护实习 顶岗实习 生物学 植物生产与环境 农产品贮藏与加工 农业科学实验与新技术推广 农业经营与管理 农机具使用与维护 选修课（一） 选修课（二） 八、专