必修一化学物质的分类学案.doc

行知教育必修一化学物质的分类学案 【学习目标】 知识目标 (1) 能根据不同的标准对物质进行分类 (2) 了解两种分类方法，树状分类法和交叉分类法； (3) 感悟分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法. 能力目标 培养分析﹑比较﹑归纳和解决实际问题的能力 培养学会从不同角度、不同的标准去思考问题的能力 【学习重、难点】 　常见化学物质的分类方法 （一.）物质的树状分类： 混合物 纯净物 混合物 有固定组成和结构 无固定组成和结构 有固定熔沸点 无固定熔沸点 保持该种物质的化学性质 保持原有物质各自的化学性质 【学习探究】能否将酸﹑碱﹑盐﹑氧化物按不同的要求继续分类? 【案例1】实验室中有下列物质,请根据物质组成对它们进行分类 钠(Na) 氯气(Cl2) 氯化铁(FeCl3)溶液 硫酸(H2SO4) 碳酸钙(CaCO3) 氧化钙(CaO) 氢氧化钠(NaOH) 【归纳】进行分类 混合物为：氯化铁溶液，其余为纯净物。 在纯净物中，单质为：钙和氯气，其中钙为金属单质，氯气为非金属单质； 化合物有：硫酸、碳酸钙、氧化钙、氢氧化钠； 在化合物中又可分成氧化物、酸、碱、盐。 属于氧化物为：氧化钙， 属于酸为：硫酸， 属于碱为：氢氧化钠， 属于盐为：碳酸钙。 2.物质的组成分类 3.树状分类法 【学习探究2】请将下列盐按要求继续分类 【归纳总结】一类物质可能有多种不同的树状分类法，各种树状分类法间的交叉现象在所难免，这就是交叉分类法 4.交叉分类法 [探究]：如果根据酸的分子里是否含有氧原子，可以把酸分成含氧酸和无氧酸两类；根据酸分子电离时所能生成氢离子的个数，可以把酸分成一元酸、二元酸、三元酸等，请用盐酸、硝酸、氢硫酸、硫酸制作一张交叉分类图。 经过收集例证和思索，我们可以发现当分类的标准确定之后，同类物质在某些方面的相似形可以帮助我们举一反三，对于不同类别物质的了解使我们可能做到由此及彼，所以分类方法是一种行之有效的，简单易行的科学方法。 （二、）几种分散系及比较 分散系: 科学上把被分散成微粒的物质叫做 ，另一种物质叫 做 ，由 和 构成的混合物统称为分散系 。3、胶体 （1）胶体的性质 ①丁达尔效应 当光束痛过胶体时，可以看到胶体中有一条______________，这时由于胶体粒子对光线的___________而形成的，利用该性质可以区分胶体和溶液 ②Fe(OH)3胶体的制备 将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5---6滴饱和________溶液，继续煮沸至溶液呈_________停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。 （2）常见的胶体 ① Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、AgI胶体、H2SiO3胶体 ②淀粉溶液、鸡蛋清的水溶液、云、烟、雾、有色玻璃、 ③血浆、粥、豆浆、牛奶、土壤、石油等与胶体有关 【课堂小结】溶液、胶体、悬（乳）浊液区别 分 散 系 溶 液 胶 体 浊 液 分散质粒子的直径 100nm 分散质粒子种类 分子或离子 巨大数目分子集合体 性质 外观 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明 稳定性 稳定 介稳定 不稳定 能否透过滤纸 不能 能否透过半透膜 不能 是否有丁达尔现象 没有 实 例 食盐水、碘酒 泥水、油水混合物 【课堂检测】： 1下列分散系能产生丁达尔效应的是（ ） A、食盐水 B、酒精溶液 C、豆浆 D、Fe(OH)3溶胶 2下列叙述正确的是（ ） A、直径介于1～100nm之间的微粒称为胶体 B、电泳现象可以证明胶体带电荷 C、利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 D、氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是胶粒直径很小 3、下列事实与胶体性质无关的是（ ） A、在豆浆里加入盐卤做豆腐 B、在河流入海处易形成沙洲 C、一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一束光亮的通路 D、三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀 注意：胶体区别于浊液和溶液的本质是 。 1、胶体的主要性质有: , , ， ；其中可以利用 现象来区别胶体和溶液； 现象可以证明胶粒带电。 (1)