家庭农场经营与管理讲义.ppt

2.5对农产品进行定价 2.5.5尾数定价 农产品的消费者往往认为尾数价格是经过精密计算的，因而产生一种真实感、信任感、便宜感。 如500克鸡蛋定价4.90元，比标价6.00元更能吸引顾客，500克蔬菜定价0.90元，比1.00元更能吸引人。 * 2.5对农产品进行定价 2.5.6整数定价策略 根据消费者自尊心理的需要，对于作为送礼用途的农产品价格要适当高一些，采取整数定价。因为价格太低，消费者会认为拿不出手，但价格太高，消费者认为不值得，将寻找其他礼品替代。 如，一盒人参礼品如果定价为59元，就不如定价60元好。因为顾客心理感觉59元只是50多元，没超过60元，心理上得不到满足，不易引起购买动机。 * 2.5对农产品进行定价 2.5.7分档定价策略 分档定价就是根据不同顾客、不同时间、不同场所，在经营不同牌号、不同花色规格的同类产品时，不是一种产品走一个价格，而是把商品分为几个档次，每个档次定一个价格。 （1）分档条件 市场是可以细分的 商品不可能转手倒卖 高价市场没有竞争者削价竞争 不会因分档定价引起顾客的不满 （2）分档形式 针对不同顾客群体定不同价格 同一产品，不同花色、式样，实行分档定价 不同位置分档定价 不同时间分档定价 * 2.5对农产品进行定价 2.5.8折扣定价策略 指经营者在顾客购买商品达到一定数量或金额时予以价格折扣。 数量折扣、现金折扣、交易折扣、季节折扣、旧货回扣、分步折扣、促销折扣 * 2.6对农产品促销 2.6.1农产品促销的定义 农产品促销是农业生产经营者运用各种方式方法，传递产品信息，帮助并说服顾客购买本企业的产品，或使顾客对企业产生感情和信任，以激发消费者的购买欲望，促进消费者的消费行为，从而有利于扩大农产品的销售。 * 2.6对农产品促销 2.6.1农产品促销的定义 农产品促销是农业生产经营者运用各种方式方法，传递产品信息，帮助并说服顾客购买本企业的产品，或使顾客对企业产生感情和信任，以激发消费者的购买欲望，促进消费者的消费行为，从而有利于扩大农产品的销售 * 2.6对农产品促销 2.6.2农产品促销的形式 （1）人员推销 （2）广告 （3）营业推广 （4）公共关系 * 03 管理家庭农场 Part One * 3.1管理概述 3.1.1管理的定义及职能 （1）管理就是在特定的环境之下，以人为中心， 对组织拥有的资源进行有效的决策、计划、组织、领导、控制，以便达到既定组织目标的过程。 （2）计划确立组织目标 组织确定组织机构 领导激励并管理员工 控制评估执行情况 * 3.1管理概述 3.1.2家庭农场管理的内涵 （1）家庭农场的管理就是对农场的经济活动进行组织、指挥、调节、监督、检查，也就是把劳动者、劳动手段和劳动对象科学的组织起来进行生产，以取得最佳的经济效果。 （2）特点： 以家庭成员为主体； 生产资料所有权归家庭所有； 产权明晰，责任明确； 管理监督成本相对较低； * 3.2家庭农场的要素管理 3.2.1家庭农场的土地管理 （1）特点 数量的有限性 位置的固定性 供给的稀缺性 质量的差异性 利用的永续性和可更新性 （2）原则 合理利用、保护、改良土地的原则 重视土地的权属管理 * 3.2家庭农场的要素管理 3.2.2家庭农场的农用物资管理 （1）分类 物质的自然属性 有生命物质和无生命物质 物质的用途 生产物质、