“北大屠夫”陆步轩再辞公职的背后.docVIP

“北大屠夫”陆步轩再辞公职的背后 　　对于修地方志和卖肉这两件事，陆步轩觉得，两者是一个道理，“拿笔修志讲究秉笔直书，拿刀卖肉要足斤足两，都是童叟无欺。” 　　刀与笔之间，陆步轩在知天命的这一年，再次选择了杀猪刀。 　　之前，这个农村出身的北京大学1989年毕业生，一辈子的梦想就是能进“公门”，能靠拿笔吃饭，却最终阴差阳错地成了拿刀卖猪肉的屠夫。 　　郁郁不得志多年后，一篇《北大才子长安街头卖肉》的报道让他名声大噪，被冠以“北大屠夫”的名号。随之2004年，他被西安市长安区政府录用，成为区档案局地方志办公室科员，又如愿拿起了笔。 　　2016年8月17日，50岁的陆步轩辞去已经干了12年的公职――尽管再熬三年，他可以提前退休。他加盟了广州一家食品企业，职责是“拿刀屠猪”和“教授屠猪”。 　　“拿了十多年刀，又拿了十多年笔，拿笔和拿刀有什么不一样？”9月24日中午，在广州维多利大厦一间办公室内，面对提问，陆步轩手握酒瓶，思忖良久，“拿笔不一定能秉笔直书，拿刀却能足斤足两。”他呷了一口酒说，一刀下去，八两就是八两，一斤就是一斤，“公平，痛快”。 　　“北大毕业生怎么能当屠夫？” 　　9月24日早晨9点半，在广州东山肉菜市场一处档口内，陆步轩手握一柄杀猪刀，飞快地将一扇猪剔出排骨，骨肉分离。 　　一名前来买肉的阿伯认出了陆步轩，知道他是从北大毕业、有学问的杀猪佬。陆步轩欣然认可。可是如果要是放在他刚从北大毕业那会儿，怎么也不会答应自己在一片猪肉身上“做文章”。 　　1985年7月，陆步轩以陕西省长安县文科状元的成绩，考入北京大学中文系。北大四年，陆步轩喜爱方言和训诂学，原本希望能继续留京做学问，但被分配回了西安。那段时间，这个懂得“茴”字有八种写法的年轻人，每天在西安市托关系找门路，希望能找个“铁饭碗”。 　　几十天内，他骑着自行车走遍省机关、国企到市机关，却全部被拒之门外。陆步轩降低标准，觉得回老家长安县（现为长安区）也能接受。 　　在县里，陆步轩八舅爷的一个老乡担任县政协领导，一家人辗转找到这个老乡，对方答应推荐给县城建局。临近上班前，陆步轩被告知自己的名额被人顶替了，顶替者是一名西安毕业的大专生，正好是自己的高中同班同学，此人的姨夫，正好也是当时的县领导。 　　两个月后，陆步轩被分配到县计经委下的长安县柴油机配件厂。1992年，邓小平发表南方谈话，政府机关掀起一阵“下海”之风。陆步轩顺势也下了海，但他表示自己并非为了淘金发财，而是忍受不了在机关干的活最苦最累，却得不到应有的尊重，“干的活多，钱拿得少，应得的福利也没有”。 　　下海后，他做药材、下矿洞、跑涂料瓷具业务、搞装饰装潢、开小商店，都一无所成。最失落的时候，他整日嗜烟酒度日，埋没在麻将堆里，成了一名赌徒。直到1996年他与第二任妻子结婚，随后生儿育女，才觉得要找一个正儿八经的事做。 　　“门槛低、周转快”的猪肉行业成了他的首选。1999年农历八月初九，陆步轩择了黄道吉日，操刀剁肉，肉铺开张。后来，他将长安区韦曲镇的这家店命名为“眼镜肉店”。“一提到卖肉的，大家就觉得是樊哙、张飞那种五大三粗的模样，我戴个眼镜表明是个文化人，容易吸引顾客，因为文化人不欺客。”陆步轩说。 　　生意果然不错，2002年一天就能卖出12头猪，月入万元。尽管如此，但北大毕业生的身份给陆步轩带来很大压力。刚开始卖猪肉的时候，陆步轩怕老家人知道，见着熟人都躲着，对外也不提起自己是北大毕业生。 　　为摆脱这种负担，他甚至有意给人留下文盲的印象，比如去自家猪肉摊附近的小商店，“从来只买烟酒，不买书报”。而从北大带回来的8箱书，陆步轩坦言很少再翻看过。 　　卖了4年猪肉，陆步轩的生活渐渐改观。2003年7月，西安电视台在长安一家机械厂拍摄专题片，厂长正好是陆步轩的中学同学。他无意间提及陆步轩在卖猪肉的事，引起电视台的关注。紧接着，西安媒体以《北大才子长安街头卖肉》一文，引起舆论广泛关注，陆步轩骤然出名。 　　对于“北大屠夫”名号的走红，陆步轩认为是因为“碰瓷”碰到了北大。“一次碰瓷，终身受益，如果不是北大是别的学校，就不会火了。”他说。 　　陆步轩的生活也因为成名发生了不少变化，最大的变化是新的工作机会来了。不少省内外单位同时向陆步轩抛出橄榄枝，区里的有关部门还派人登门拜访，询问他想到哪个单位上班，可由组织上出面安排。陆步轩回忆，“我当时干什么都可以。” 　　陆步轩最终选择了区档案局地方志办公室。他的考虑是，自己当时已经38岁了，不是党员，也不想去人事复杂、跟很多人打交道的地方。“地方志办公室是文化部门，能做学问，其实我内心还是有文人情怀。” 　　“修志讲究秉笔直书，卖肉要足斤足两” 　　当时，长安区地方志办公室共三人，一个主任，一个副主任，另一个便是陆