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【教材解读】2015高中生物 第2章 第2节 生命活动的主要承担者同步练习 新人教版必修1 1．在组成生物体蛋白质的氨基酸中酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异的产生取决于(　　) A两者的R基组成不同 酪氨酸的氨基多 两 D．精氨酸的羧基多 下面关于四种构成蛋白质的氨基酸的结构式的叙述错误的是(　　) 构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N 上述四种氨基酸的R基依次是—H、—CH、、 C．R基中可以有氨基或羧基 只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸 现有1 000个氨基酸其中氨基有1 020个羧基有1 050个则由此合成的4条多肽链中肽键、氨基、羧基的(　　) C．996，24，54 D．996，1 016，1 046 4．某蛋白质由条肽链个氨基酸组成。该蛋白质中氧原子的个数至少是(　　) －m－2m ＋m＋2m 在下列物质中若将其中能构成人体蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质分子则此蛋白质分子中所含有的羧基、氨基和肽(　　) A．3，3，2 B．4，3，3 C．3，2，4 D．2，2，2 6．蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一具有多样性和特异性其结构与功能是相适应的。下列蛋(　　) 胰岛素与调节 B．抗体与免疫 淀粉酶与运输 D．血红蛋白与运输 如图2-2-2表示有关蛋白质分子的简要概念图下列对图示分析正确的是(　　) 中肯定含有S元素 多肽中b的数目等于c的数目 过程都是经过脱水缩合完成的 蛋白质结构和功能多样是因为氨基酸种类多 蛋白质在多肽氨基酸则①②过程分别破坏的是(　　) 肽键、氨基酸 B．肽键、肽键 空间结构、肽键 D．空间结构、氨基酸 根据图2-2-3所示的化合物的结构分析回答下列问题。 (1)该化合物中表示__________表示__________。 (2)该化合物由________个氨基酸失去________个水分子而形成这种反应叫做______________。 (3)该化合物中的氨基酸种类的不同是由________决定的其标号是________。 (4)该化合物称为________含________个肽键其图中肽键的标号是________。 科学家从某人的食糜中发现有下列所示结构的化合物： 这种化合物叫________构成它的基本单位是________。若它在小肠中被水解则不可能产生的是下列哪种物质？________。 (2)若用组成该化合物的基本单位每种各一个重新合成新的物质最多可形成________种这是由于形成它的基本单位的____________不同造成的。 (3)通过实验得知该化合物能与双缩脲试剂发生反应溶________，这是由于化合物中含有________(写结构式)的缘故。 (4)现有99个氨基酸(假设它们的平均相对分子质量为100)通过________的方式形成了一条环状的多肽链。则其相对分子质量比原来减少了________此环状的多肽链含氨基的数量最少是________个含肽键______个。 11．蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫(　　) 12．中国科学院上海生化研究所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽下面是它的结构简式： 脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术这是生物发展在分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答下面的问题。 (1)该化合物有________个氨基和________个羧基。 (2)该化合物是由________个氨基酸失去________分子水而形成的这样的反应叫做________该化合物叫________肽。在形成时相对分子质量减少了________。 (3)脑啡肽水解后可产生________种氨基酸造成氨基酸种类不同的原因是______________。 (4)现有如下实验材料和用具：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液鸡蛋人的口腔唾液(酶)质量浓度为的CuSO溶液水小烧杯玻璃棒试管滴管和滴瓶。 请设计一个实验证明“脑啡肽是多肽”。 实验原理：________________________________________________________________________ 。 方法步骤：________________________________________________________________________ __________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 预期结果：_