保育员培训手册题稿.ppt

城南向阳幼儿园园本培训 幼儿园保育保教工作指导 幼儿园保教工作指导 一、幼儿园保育员工作职责 二、保育员在幼儿园各项活动中的工作和工作细则及技能技巧 三、入厕 四、进餐 五、饮水 六、睡眠 七、配教 八、离园 一、幼儿园保育员工作职责 1、负责本班房舍设备环境的清洁工作。 2、在教师的指导下，管理好幼儿生活，并且配合本班教师组织的教育活动。 3、在医务人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全卫生保健制度。 4、妥善保管幼儿的衣物和本班的设备及用具。 二、保育员在幼儿园各项活动中的工作和 工作细则及技能技巧 （一）接待入园 1、早上上班做好幼儿来园的准备工作； 2、做好教室的卫生整理工作；用0.2%84消毒液擦拭桌面及幼儿能摸到的地方； 3、开窗通风，准备温开水； 4、当幼儿来园时，热情接待及拥抱幼儿，让孩子有回家的感觉以及清理书包，如有药物、衣服，第一时间做好登记，对幼儿进行礼貌教育，跟来园的幼儿及家长主动打招呼； 5、配合园医检查登记幼儿来园的身体情况。 二、保育员在幼儿园各项活动中的工作和 工作细则及技能技巧 常用消毒剂的建议配置方法： ①、水的估量： 一杯水约250毫升； 一小桶水约2000~3000毫升； 一盆水约5000毫升； 一桶水约10000毫升。 ②、消毒液的估量： 一满瓶盖（如84液瓶盖）消毒液约8毫升； 一浅瓶盖或大半瓶盖消毒液约5毫升； 一调羹消毒剂相当于10克固体药粉或10毫升药液。 二、保育员在幼儿园各项活动中的工作和 工作细则及技能技巧 常用消毒剂的建议配置方法： 简易估量配制方法示例： 如配制2‰84消毒液，可用半盆水（约2500毫升）加入大半瓶盖84消毒液（约5毫升）即成。 又如配制1万毫升5‰过氧乙酸溶液，可在一桶水（约10000毫升）中加入10调羹（约50毫升）过氧乙酸原液即成。 二、保育员在幼儿园各项活动中的工作和 工作细则及技能技巧 （二）盥洗 协助教师检查幼儿是否正确方式洗手：卷好袖子，拧开水龙头，打到中小档，将手打湿，右手搓左手手指手背手碗，然后换反方向，两手五指分开交叉洗手指缝，打开水龙头冲洗干净，关上水龙头，在水池内甩三下，摘毛巾擦手，毛巾打开放在左手心上，右手放在毛巾上擦干换反方向然后挂毛巾。 三、入厕 1、男女排队分批入厕 2、教育幼儿正确使用卫生纸，擦屁股时从前往后擦，对叠好再擦一次，三岁以下孩子老师帮孩子擦屁股，夏秋季节三岁以上的孩子锻炼孩子自己擦屁股，然后老师检查是否干净。 3、便后提醒孩子将裤子提好，自理能力差的孩子请保育老师协助，春秋冬季将内衣扎到裤子时里，不露肚脐与后背。 4、教育幼儿大小便后冲厕所，并洗手。 5、对幼儿大便情况，如发现异常情况及时的报告园医，采取必要措施。 四、进餐 （一）准备阶段----保育老师为主 1、开餐前保育老师必须正确戴上口罩，遮住口鼻。口罩配两个，每日更换，不能有污迹。 2、提前10分钟摆好餐桌、固定地点。每桌之间留60公分宽距离，便于幼儿出进，餐桌座位不少于幼儿人数。用2块干净而无破损的浅色抹布擦桌子，第一遍用洗洁精水擦，第二遍用清水擦。先擦桌面、再擦四周，桌的边沿下方也应擦到，抹布对折成长方形，一张桌子，翻一个面，一块抹布擦两张桌子，不能一擦到底。 3、 从消毒柜中取出幼儿开餐用的饭碗、菜盘筷子或勺子、餐巾，整齐地摆放在分餐桌的一边备用（餐具数量不少于幼儿进餐人数），其中餐盘和筷子（勺子）要用专用托盘装好，餐巾一层层叠好，便于拿取。 四、进餐 （一）准备阶段----保育老师为主 4、 将残渣盘和筷子摆放在已擦干净的餐桌上，再去食堂打饭菜。6人桌放2个残渣盘、4人桌放1个残渣盘，筷子由值日生或老师摆放，筷子（夹饭菜的一头）伸出桌沿一寸远。 5、 快速到食堂提取幼儿饭菜，餐桶必须盖好盖才能拿走。行走中注意安全，防止烫伤自己、烫伤其他老师和烫伤幼儿。冬天注意将汤保温，夏季注意将汤降温。 6、 用1个碗和1个餐盘分好，1个碗盛饭、1个盘盛菜（小班可以混装、冬季所有幼儿可以混装），分发时前后要均匀，不能过量也不能少量，要保证每一种食物人人吃到。盛第一碗要掌握技巧，不能太满，以免影响幼儿食欲，也决不允许用汤泡饭给幼儿吃，防止引发胃病。 四、进餐 （一）准备阶段----保育老师为主 7、 分好餐后，将餐碗整齐地摆放在分餐桌上，等待幼儿分桌分批自己领取（小班可由老师送上桌）。 8、掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜，少盛多添原则，分饭菜时，均匀，先给进餐慢的和体弱的幼儿盛，让他们先吃，注意饭菜的保温，保洁，如冬季保暖，夏季降温，教育孩子不挑食，不偏食，提醒幼儿细嚼慢咽，不撒饭菜，不弄脏衣服，不东张西望，不大声讲话，为保证幼儿进餐时的良好的情绪，教师在幼儿进餐前后不要处理问题或