某城市农业观光关键模式规划设计分析.doc

某城市农业观光关键模式规划设计分析 第一章 绪论 1.1 研究背景1.1.1 全球都市农业旅游发展趋势自 20 世纪 50 年代开始，世界经济高速发展，生产力水平不断提高，旅游业逐步发展成为全球性的经济支柱产业[1]。这样的背景下，旅游业开始突破传统的观光游览模式，转向度假、体验、科技展示等多元化的方向发展，同时，旅游项目的开发也更加注重体验、休闲、教育等特性的挖掘。随着城市化的高速发展，人们在享受高收入、高效率的生活的同时，还受到环境污染、人际关系紧张、生活品质降低、人口密度增大、绿地减少等等一系列问题的干扰，长期的环境、工作、生活压力使得越来越多的人们渴望自然、渴望远离城市的喧嚣，从而获得身心的放松与愉悦。基于这样的环境背景，都市农业旅游以其优美的田园风光、独具特色的农事活动、悠闲地农家生活很好的迎合了人们这种日趋强烈的愿望，成为一种蓬勃发展且潜力巨大的旅游形式[2]。都市农业旅游起步于 20 世纪 70 年代的欧洲，这既是旅游产业多元化发展的体现，也是城市与农村的二元城市化发展的结合点，其独特的第一产业与第三产业的结合形式，也给各国政府，特别是发展中国家提供了行之有效的提高农民收入、解决农村剩余劳动力问题的优良方法[3]。都市农业旅游的发展趋势带来了对其发展与研究的热潮，因而，现在都市农业旅游正在以其休闲、绿色、健康的独特魅力受到越来越多的旅游者的参与关注，也引来学术界和实业界的广泛关注。随着社会经济的发展与科学技术的进步，农业由传统农业向现代农业转型发展，建设现代农业的过程也是一个改造传统农业、不断发展农村生产力的过程，是转变农业增长方式、促进农业高效、快速发展的过程。转变农业农产方式、优化农业产业结构是发展现代农业的关键问题所在。因此，摆脱传统观念对农业的认识，基于城市背景，拓展都市农业功能，尤其是充分开发利用都市农业的非物质生产功能成为都市现代农业发展的新目标之一；随着旅游业的产业价值越来越被世界各国所认可，在都市农业与旅游业的最佳结合点——都市农业旅游上做文章，既能改变传统都市农业的弱质性、优化都市农业的产业结构、提高都市农业的生产效率、开辟现代都市农业发展的新方向，同时也可以丰富都市旅游业的类型，拓展其发展的新途径。 1.1.2 我国都市农业旅游发展要求都市农业旅游是将都市农业与现代旅游业相结合而发展的现代农业旅游模式，即将都市农业生产资源转化为旅游资源，以都市农业生产经营模式、农业生态环境、农业生产经营活动等来吸引游客实现旅游行为的新型旅游方式[4]。20 世纪 90 年代，我国都市农业旅游率先在上海、北京、广州等大城市的郊区兴起并迅速发展，遍及全国，例如 2005 年广州花卉博览园接待游客 120 多万人，带动农户 9000 多户，花卉年交易额达到 21.5 亿元，出口创汇 450 万美元[5]。2005 年 10 月，十六届五中全会通过《十一五规划纲要建议》，提出了要按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的要求，扎实推进社会主义新农村的建设[6]。2010 年 8 月，由国家农业部与国家旅游局联合发布的《农业部国家旅游局关于开展全国休闲农业与乡村旅游示范县和全国休闲农业示范点创建活动的意见》，希望能够加快休闲农业与乡村旅游的发展，推进农村经济结构调整，加快社会主义新农村建设，促进农民就业，增加农民收入[7]。2012 年 1 月，国务院发布实施了《全国现代农业发展规划（2011-2015）》，《规划》中把“大城市郊区多功能农业区列为我国农业现代化三大“率先实现区域”之一[8]。都市农业旅游是一种横跨了农村第一、二、三产业，融合了生产、生活和生态功能于一体，紧密连接农业、农产品加工业和服务业的新型农业产业形态。因此，当下进行都市农业旅游的研究是符合我国政策需要、顺应时代发展潮流的举动，开展都市农业旅游对推进我国都市农业转变发展方式、优化调整都市农业和郊区农村产业结构、促进农民就业增收、建设社会主义新农村、扩大内需、协调城乡发展以及拓展旅游业发展空间具有重要的意义。 1.1.3 上海都市农业旅游发展背景上海都市农业旅游始于 20 世纪 90 年代，在多方力量的推动下呈现出快速发展的态势。2008 年上海已建设成的都市农业旅游景点为 44 处[9]，2010 年上海都市农业旅游景点发展到 205 处[10]，截至 2011 年上海都市农业旅游景点发展至 211 处[11]。伴随着都市农业旅游景点的迅猛扩展，上海市一些农业旅游资源优良、交通条件良好的地区发展形成了规模化的产业聚集区，同时也造就出一批知名的都市农业旅游景点如崇明前卫村、南汇桃花村等。就总体布局上而言，上海都市农业旅游的空间结构更趋完善，基本实现上海都市农业休闲观光、农事参与体验景点的普遍性，为解决上海城市郊区“三农”