不管是大人、小孩,-NTCU-科學遊戲實驗室.doc

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不管是大人或小孩 對泡泡一定都有美好的記憶 拿著小小一瓶的泡泡水 輕輕一吹 便有無數個泡泡飄揚在空中 泡泡有著致命的吸引力 讓大家無法移開視線 但是 你對泡泡瞭解多少呢? 讓我們一起來探索泡泡的奇幻世界 主辦:行政院國家科學委員會 承辦:國立台中教育大學 科學應用與推廣學系 合辦:國立自然科學博物館 地點:橢圓形廣場二樓 日期:7月18日~8月13日 平常我們是用「吹」泡泡的,1.清潔劑:到五金店或99賣場,買4公升約45元的洗碗精(廠牌不拘)。 2.甘油:化學藥品行或西藥行(一瓶500毫升,很便宜) 3.魚網:約40元一隻,剪掉網子(但是鐵絲圈圈仍留著網子,如圖) 4.清潔劑、水、甘油=6:4:1 (比例不必非常精準,能用蒸餾水更佳) 注意事項: 1.大太陽下、多風處,會降低效果。 2.地板濕滑,注意滑倒。 3.圈圈越大,長度會越小,自行斟酌以長度為賣點,還是大泡泡為賣點。 4.泡泡水如果弄髒、有雜質會明顯降低效果。 肥皂的去污功用 肥皂的成分很特別,一端具有極性,另一端是不具極性的長碳鍊(見右圖)。極性端和水分子之間有很強的吸引力,因此稱為親水端;而長碳鍊端不溶於水,因此稱為疏水端(親油端);此類分子稱為「雙親分子」。 肥皂分子在水中會團聚成一個個「微胞」(見下圖),親水端向外與水相吸引,疏水端向內。因為油污不具極性,肥皂分子會以疏水端靠近油污分子,把油污包入微胞裡面,使得油污能「懸浮」在水裡,這就是肥皂去污的原理,也因此肥皂又叫界面活性劑。 泡泡的形狀--表面張力 泡泡的形狀都是圓形的,你有沒有想過為什麼呢? 任何液體都有「表面張力」,表面張力是液體分子之間互相吸引的結果。液體中的分子彼此之間會互相吸引,在液體內部的分子上下左右的吸引力會相互抵銷,但是液體表面的分子,分子之間的吸引力沒有抵銷,在表面就形成了所謂的「表面張力」。(如右圖所示) 就是因為這股拉力,所以液體表面會儘量收縮到最小的面積。而在體積不變的情況,以球型的表面積最小,因此表面張力使泡泡膜的形狀成為球型了。例如在荷葉上的露水成為球型,而小蟲能夠在水面上行走等,就是因為表面張力的作用。倒水於杯內,雖然水滿露出杯口但卻不外溢(如右圖),這也是表面張力的作用。 表面張力的遊戲 二、試試看,你能不能利用表面張力,將一根20公分長的鐵絲彎折後,浮在水面上?(如右圖) 、將沙網(玻璃窗用)罩在瓶口,從水槽將瓶子慢慢拿出來,猜猜看瓶子裡的水會不會流出來?接著將瓶子稍微傾斜,會發生什麼事? 泡泡膜的顏色經常是五彩繽紛,主要是因為光線進入泡泡膜產生「反射」、「折射」以及「干涉」的結果。 泡泡膜相當的薄,但是我們把泡泡膜放大後,會發現光線在進入泡泡的時候,膜的最外層會先反射部分入射光〈第一次反射〉,而部分的光進入泡泡膜之後,先產生折射(光由空氣進入泡泡),接著在遇到泡泡膜的內層時,會再一次反射〈第二次反射〉。二次反射的光重疊後,就會產生「干涉」,不同的干涉結果就產生不同顏色的光了,而且只要泡泡膜的厚度有微小的變化,光的顏色就會跟著變化。 例如上圖左,二道反射光(紅色與綠色)互相「增強」干涉(波峰與波峰相遇),形成色光。而上圖左二道反射光互相是「抵消」干涉(波峰與波谷相遇),看起來是黑色。由於水分會蒸發,泡泡膜的厚度一直在改變,並不完全均勻,所以我們可以看到泡泡的顏色一直在變化,成為五彩繽紛的泡泡。 好奇怪!泡泡膜在正四面體和立方體的鐵絲架中,都形成特別的形狀! 你注意到泡泡膜的形成有什麼特徵嗎? 要形成泡泡膜有二個特徵,一是「封閉區域」,如果鐵絲是開放形狀,泡泡膜就無法產生。二是以「最小表面積」形成泡泡膜,如同吹泡泡時,泡泡是球形的(以相同的體積而言,球形的表面積是最小的)。 以正四面體(上左圖)而言,四個面的表面積總和如果是1,則圖中形成的泡泡膜總表面積約只有0.604。而正立方體(上右圖)的泡泡膜總表面積約為六個面之總表面積的0.707。 猜一猜 選一個鐵絲架,想想看它會形成什麼樣的泡泡膜?把選好的鐵絲架,輕輕地放入泡泡水再拿出,你就會發現到答案! 用肥皂水吹出來的泡泡雖然漂亮,但是不能觸摸,一摸就會破掉。你知道有一種「可觸摸泡泡」嗎?這種泡泡不僅不容易破,而且可以觸摸,具有彈性呢! 註:吹出來的泡泡要等大約半分鐘,等水分蒸發一些後,再去觸摸喔。 如何配製「可觸摸泡泡」? 「可觸摸泡泡」如何配製呢?有沒有注意到這種泡泡破掉後,顏色是白色的,摸起來有點黏黏的膠狀物?所以秘密就是要添加膠狀物,你可以用洗碗精或洗衣精,以大約1:5的比例添加文具店買來的膠水,均勻混合後;靜置,讓攪拌產生的小泡泡消失後,再吹

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