六下第三单元《饮料与生活》张伟丽1.doc

单 元 设 计 第三单元：饮料与生活 学 情 分 析 ?饮料在我们生活中是必不可少的，几乎每天都要喝。所以同学们对饮料并不陌生。只要适当地启发, 懂得从我们的健康出发，对饮料正确的选择，认识到对饮料的饮用要适量，而不要过量。 教 材 分 析 饮料与生活包括1.各式各样的饮料2.饮料与健康3.自制饮料三个课题. 各式各样的饮料让学生认识各种饮料成分对饮料正确的选择，认识到对饮料的饮用要适量，而不要过量。 活 动 目 标 1.知识目标：通过对饮料成分的认识，使学生对日常生活中常喝的饮料有更深层的认识，懂得从我们的健康出发，对饮料正确的选择，认识到对饮料的饮用要适量，而不要过量。 让学生从身边存在的问题入手，通过分析和调查，采访.收集资料等手段，加强学生对健康饮料的了解提高发现问题，分析问题.解决问题的能力。通过调查.采访，培养学生的社会交际能力；通过上网查询，培养学生学会利用网络信息资源应用到学习上；在活动过程中，让学生的情感.态度.价值观得到提升。 课 时 安 排 1.各式各样的饮料 2课时 2.饮料与健康 1课时 3.自制饮料 1课时 活 动 主 题：1.各式各样的饮料 年级 四年级 课型 活动 目标 通过对饮料成分的认识，使学生对日常生活中常喝的饮料有更深层的认识让学生从身边存在的问题入手，通过分析和调查，采访.收集资料等手段，加强学生对健康饮料的了解提高发现问题，分析问题.解决问题的能力。通过调查.采访，培养学生的社会交际能力；在活动过程中，让学生的情感.态度.价值观得到提升。 活动 重难点 让学生从身边存在的问题入手，通过分析和调查，采访.收集资料等手段，加强学生对健康饮料的了解 活动 准备 活动 时数 2课时 活 动 过 程二次备课 第一课时： 一、导入： ?师：在我们正式上课之前，请同学们先观看一段录像。 （播放可口可乐广告录像）。 ?问：广告中说的是什么啊？ ?生：饮料、可乐…… ?师：我们平时喜欢饮料，那同学们能说出哪些饮料的品牌？ ?生：可乐、雪碧、果粒橙…… ?师：我们今天和大家一起讨论和饮料有关的话题。 ?板书：各式各样的饮料? 二、播放部分饮料的图片 ?王老吉、雪碧、椰汁…… ?由学生对上述饮料进行分类。 ?三、问：关于饮料，同学们还想了解哪些内容？ ?有什么问题需要提问，有哪些问题值得我们去研究？ ?1、学生填表格。 （小组讨论） ?师：在同学们提问的过程中，请注意你的问题应遵循以下条件 ?有研究价值 ?范围适中 ?可操作性 ?四、投影仪展示学生的问题进行总结，生成子课题： ?板书： ?关于饮料种类的研究 关于饮料成分的研究 ? …… ?五、师：请同学们根据自己的兴趣爱好，迅速分组，自由组合 ?（学生自由分组） ★探究组：通过网上搜索、实地采访、查找资料等形式了解饮料的种类和品牌。 揭秘组：通过上网查找饮料的有关内幕，采访专业人士等了解饮料有哪些成分组成以及饮料对身体的影响，不同的饮料适宜哪些人群和季节。 寻踪组：在超市和校园中，展开问卷调查，了解饮料在人们心目中的受欢迎度和涉及面，以及对饮料的了解程度和不同年龄层人群选择饮料的不同特点。 创意组：通过查看饮料的包装、宣传等促销情况了解饮料为什么会有那么大的诱惑力。 ? 七、制定研究方案，完成研究方案表 ?（1）以小组为单位开展实践活动。 A、按预定的方案采访有关人员，录音、拍照、摄像。 事前准备：明确采访目的，确定采访内容，设计采访提问，确定采访记录形式;电话联系，预约时间；分工准备设备，有需要的邀请辅导老师或家长随去。 B、行动实施，进行调查、采访，做好调查记录，写好研究日记、感悟等。 C、按预定的时间利用网络资源、图书资源等查找有关资料。 （2）以小组为单位对资料进行阶段性汇总、分析、研究、删选。 （3）在活动过程中注意资料的积累，并填写《活动研究记录表》、《合作卡》和《师长评价卡》中的相应内容。 八、总结： 第二课时 具体特色活动： 集体组织一次超市行，让学生针对自己小组的分工有针对性地在超市活动，或采访超市负责人、营业员，或进行问卷调查，或是研究饮料的种类、成分、包装和宣传。探究组：通过网上搜索、实地采访、查找资料等形式了解饮料的种类和品牌。 揭秘组：通过上网查找饮料的有关内幕，采访专业人士等了解饮料有哪些成分组成以及饮料对身体的影响，不同的饮料适宜哪些人群和季节。寻踪组：在超市和校园中，展开问卷调查，了解饮料在人们心目中的受欢迎度和涉及面，以及对饮料的了解程度和不同年龄层人群选择饮料的不同特点。 创意组：通过查看饮料的包装、宣传等促销情况了解饮料为什么会有那么大的诱惑力。 追查组：通过去工商所采访和实地调查等形式了解我们身边是否存在着劣质的饮料，以