福建热作产业发展方式转变的若干做法与推进思路.pdfVIP

18 中国热带农业 福建热作产业发展方式转变的 若干做法与推进思路 一、福建热作产业发展概况 我省热区分布在闽东南沿海、闽西南部分地区的 35个县（市、区）。热区人口2400万人，占全省总人 口的65％，其中农业人口1688万人，占全省农业总人 口的60％。土地总面积3.74万平方公里，耕地总面积 809.5万亩，分别占全省的30％和45％。热区农民人均 土地面积3.3亩，人均耕地0.48亩。 自上世纪70年代初期开始，橡胶、剑麻、咖啡 等热带作物在我省南部的高纬度地区较大面积种植成 功，随后水果、茶叶、热带花卉、蔬菜等热带、亚热 带作物迅速发展。据统计，目前全省热作种植总面积 1180万亩，总产量1200万吨。热区盛产龙眼、荔枝、 香蕉、芦柑、柚子、枇杷、菠萝、橄榄及余甘等，以 水果之乡闻名遐迩。全省热带水果种植面积430万亩， 产量340万吨，分别占全省水果面积、产量的50%和 60%。其中橄榄、余甘和柚子产量居全国第一位，枇杷 居第二位，龙眼、荔枝居第三位，香蕉居第五位。平 和县琯溪蜜柚年出口量达15万吨，持续保持较高的出 口份额。 随着我省热作产业发展方式的转变，热作产业 布局日趋合理，集约化经营日渐凸显，形成水果“三 带两区”、乌龙茶南北两大茶区格局，提高了集约化 经营水平。传统产品主导地位确立，打造新兴产业已 黄国成1? 郑益智2 （1福建省农垦与南亚热带作物经济技术中心? 福建福州? 350003 2福建省热带作物学会? 福建福州? 350003） 成时尚。具有优势的水果、茶叶、蔬菜、花卉、木薯 和辣木等作物已形成主导产品，使许多农民增加了收 入。热作生产发展初步实现从个体分散经营向专业 户、专业场、家庭农场、龙头企业和专业合作社转 变，种植管理从粗放耕作向标准化生产转变，产业开 发从提供初级产品向精加工产品、增值方向转变。目 前，热区农民人均热作纯收入占人均农业生产纯收入 的一半以上。其中，从事香蕉、柚子生产的农户，人 均单项收入超过3000元。在我省热区人均耕地不足0.5 亩的状况下，热作产业对促进农民增收发挥了重要的 作用。 二、转变发展方式主要做法 （一）加强示范基地建设，引领标准化管理 以建设“农业部热作标准化生产示范园”和“福 建省南亚热作现代农业示范基地”为契机，加快园 地基础设施配套，落实标准体系或规程，建立基地生 产和产品记录档案，把示范基地（园）建成现代农业 的样板。目前35个热作标准化生产示范基地（园）的 技术规范、质量标准、基地管理制度以及生产管理记 录档案齐全，比上一生产季的热作单产、优质率和效 益均提高10%～20%。通过举办培训班和现场交流活 动，辐射带动全省热作标准化生产35万亩。 （二）加强农业“五新”推广，促进产业增收增效 摘? 要：本文分析了福建省热作产业发展状况与转变发展方式的主要做法，并针对产业 发展存在的问题，提出转变热作产业发展方式的目标导向与对策措施。 关键词：热作产业；发展方式转变；做法；思路 产业发展 Industry Development 2015.?4?总第65期 19 一是积极推广优良品种。如诏安县建立的“凤梨 释迦”番荔枝示范基地，投产后平均亩产400公斤， 每公斤售价达20元以上，亩产值高于8000元。二是 积极推广配套技术。永春县天马柑桔场推行草生栽 培、绿肥套种和柑桔根区导灌技术，柑桔一级果率 从30%～40%提高到50%以上，降低生产成本20%～ 30%。三是大力推广测土配方施肥。全省推广热带水 果测土配方施肥面积70万亩，推广水肥一体化面积10 万亩。四是积极推广新农药。漳浦县万安农场5000多 亩荔枝采取农业、生物和化学防治相结合栽培技术， 实现荔枝鲜果出口日本市场。五是积极推广新农机。 相当部分果园已推广应用植保机械作业、中耕除草 机、果园搬运管理机、水果清洗和分级机。 （三）加强龙头企业与专业合作社培育，带动产 业化经营 在热作主产区扶持和培育了一批龙头企业，现有 从事热带水果行业的国家级产业化龙头企业2家、省 级龙头企业10家、市级龙头企业超百家。在工商部门 登记的农民专业合作社有156家，有6个合作社获得省 级农民专业合作社示范点，带动农户23万户，带动基 地面积120万亩，8家企业的热带水果产品为省级名牌 农产品。 （四）加强闽台合作交流，实现优势互补 截至2014年底，全省累计批办台资农业项目2509 个，合同利用台资34.9亿美元，实际到资19.6亿美 元。目前拥有6个国家级台湾农民创业园，累计有523 家台资农业企业。如漳浦县引进台湾名优特水果20多 种，推广面积5万亩以上，引进台湾10多项水果种植 技术，其中果实套袋、水果熟期调控、有机栽培、滴 喷灌等技术的普及推广，促进了该县水果朝优质高效 方向发展。 （五）加强质量追溯