盐类水解教案及教材分析.docVIP

《盐类的水解》教案 教学目标 1、知识目标： ⑴盐的定义、盐的分类 ⑵盐溶液酸碱性的测定 ⑶水解原理、盐类水解对溶液酸碱性的影响 2、能力和方法目标 ⑴通过盐类水解概念的引出、讨论，引导学生总结规律，培养学生运用这些知识来认识问题，解决问题的思维能力，并由此培养学生抽象概括、形成规律、运用规律的能力 ⑵通过对盐类水解的微观分析，提高用微观思想分析宏观现象的能力 ⑶通过有关试验，提高用化学试验解决问题的能力 3、情感、态度和价值观目标 ⑴从学生已经熟悉的知识入手，不断设疑，结合实验，激发学生强烈的好奇心，然后进行理论分析，由表及里，找出现象的真正原因。是学生从理论分析，总结规律的一系列活动中，获得极大的学习乐趣，由此喜欢化学。 ⑵创设宽松的学习氛围，激发学生的学习兴趣。对学生进行辩证唯物主义教育，培养学生热爱科学、勇于探索的精神，对学生进行科学态度和科学方法教育。 重点、难点：盐类水解的实质；盐溶液的酸碱性的规律及判断；从现象到本质总结出一般规律的过程中，培养学生归纳总结能力 教学方法：实验法、启发式教学，层层推进不断引导 教学过程： [导入新课]同学们，厨师蒸馒头时，在发好的面团里加入的一种物质是什么？（纯碱）它的化学式为Na2CO3，属于盐类物质，那为什么把它叫纯碱呢？ [板书]第三节 盐类的水解 [思考]盐酸和氢氧化钠溶液为什么显酸性或碱性？其中H+和OH-的浓度分别有什么关系？ [引入]接下来探讨盐溶液的酸碱性 [学生实验]用pH试纸检验水、CH3COONa、NH4Cl、NaCl溶液的酸碱性，并填写实验报告 组织学生讨论：由上述实验结果分析，盐溶液的酸碱性与什么有关？ [问题探究]以醋酸钠为例进行分析推断，探究醋酸钠显碱性的原因 设置知识台阶，由学生进行讨论推理 [播放课件]结合学生的讨论，利用电脑动画模拟CH3COONa水解的微观过程，生动形象地说明CH3COONa的水解原理。 [板书] CH3COONa的水解 CH3COONa === CH3COO- + Na+ + H2O H+ + OH- CH3COOH 水解方程式：CH3COONa + H2O CH3COOH + NaOH 离子方程式：CH3COO- + H2O CH3COOH + OH- 结论：CH3COO-和H+结合成难电离的醋酸（弱酸），引起溶液中H+浓度的减小，破坏了水的电离平衡，促进了水的电离，在建立新平衡时溶液中[H+][OH-],使溶液显碱性。 [板书]一、盐类的水解 定义：在溶液中盐电离出的离子和水所电离出来的H+或OH-结合生成弱电解质的反应，叫做盐类水解 学生讨论：NH4Cl溶液为什么显酸性，NaCl溶液为什么显中性？通过对比得出盐类水解的条件 [小结] 1、盐类水解的条件：具有能与H+或OH-结合生成弱电解质的离子的物质 2、盐类水解的实质：破坏了水的电离平衡 3、盐类水解反应可以看成酸碱中和反应的逆过程 酸+ 碱 盐 + 水 [问题探究]盐类能否水解，水解后的酸碱性有何规律？ [板书]二、盐类水解的规律 类型 实例 是否水解 水解的离子 溶液的酸碱性 强碱弱酸盐 CH3COONa 水解 CH3COO- 碱性 强酸弱碱盐 NH4Cl 水解 NH4+ 酸性 强酸强碱盐 NaCl 不水解 无 中性 弱酸弱碱盐 (NH4)2S 水解 NH4+、S2- 不一定 有弱才水解 无弱不水解 谁弱谁水解 谁强显谁性 （投影显示空表，具体内容由学生填写） [思考]根据水解的规律，判断Na2CO3、Al2(SO4)3、KNO3三种盐的酸碱性。 学生回答 请同学们用pH试纸测一下三种溶液的pH，验证刚才的结论。 [讲述] Na2CO3、CH3COONa、虽然水解都显碱性，但水解的离子方程式写法不同。由于CO32-是二元弱酸的酸根，所以水解是分步进行的 [投影展示] Na2CO3的水解 第一步：CO32- + H2O HCO3- + OH- (主要) 第二步：HCO3- + H2O H2CO3 + OH- (次要) [板书]三、水解方程式的书写 ⑴中间用可逆符号 ⑵多元弱酸的盐分步水解，以第一步为主 ⑶一般盐类水解的程度很小，水解产物很少，通常不生成沉淀或气体，也不发生分解 学生练习： 1、指出下列溶液的酸、碱性，并用离子方程式表示其酸性或碱性的原因 A.Na2S