【全程复习方】版高中生物 3.1.2、3基因工程的应用 蛋白质工程课件 苏教版选修3.pptVIP

理性看待转基因生物 1.转基因生物的优缺点 ①可能出现新过敏原或重组形成新病毒； ②可能产生抗除草剂的杂草； ③可能使疾病的传播跨越物种障碍； ④可能会损害生物多样性； ⑤可能干扰生态系统的多样性 ①解决粮食短缺问题； ②大大减少农药的使用量，减少环境污染； ③增加食物营养，提高附加值； ④增加食物种类，提升食物品质； ⑤提高生产效率，带动相关产业发展 缺 点 优 点 2.转基因生物及其产品的安全性主要包括三个方面 (1)转基因生物在食品、饲料和其他消费领域的安全性(食物安全)。 (2)各类活的转基因生物体释放到环境中，对生物多样性是否能构成潜在的风险和威胁(生物安全)。 (3)转基因生物对生态系统的稳定性和人类的生活环境是否能造成破坏(环境安全)。 3.对待转基因生物的正确态度 (1)对转基因生物出现激烈的伦理方面的争论是正常的，关键是社会应有正确的舆论导向，从而促进科学技术的发展。 (2)国家对转基因技术要制定符合本国利益的政策和法规。 (3)在转基因生物或其产品研究过程中，科学家要自觉遵守科学研究道德。 【高考警示钟】 转基因技术的利弊分析 (1)转基因技术已经成为人类解决饥饿和贫困不可或缺的技术。 (2)现代生物技术的研究、开发、应用以及转基因生物的跨国转移可能会对生物多样性、生态环境和人体健康构成潜在的风险与威胁。 【典例训练3】(2012·泰州模拟)下列关于转基因生物与环境安全的叙述正确的是(多选)( ) A．重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染 B．种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响 C．如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内 D．对转基因生物所带来的环境安全问题要提高警惕 【解题指南】 1.考查实质 基因工程、生态系统的食物链、转基因生物的安全性。 2.解题关键 (1)明确转基因生物表现出的特性。 (2)明确转基因植物在食物链中的传递途径。 第二、三节 基因工程的应用?蛋白质工程 一、基因工程的应用 1．转基因生物 转基因大豆、谷物、马铃薯、番茄和木瓜等 打破常规育种难以突破的________的界限 获得能够将新性状稳定遗传给后代的基因工程生物 将________ 导入特定受体细胞 基因工程技术 举 例 优 点 结 果 方 法 原理 物种之间 外源基因 2．动、植物基因工程的应用 动物基因工程应用 举 例 意 义 类 型 提高抗病能力 提高动物对疾病的抗性抗 猪瘟病毒的转基因猪和抗口蹄疫病毒的转基因兔 提高产品产量 为提高产品产量奠定了基础 转基因鲑鱼 改善产品品质 在某些方面转基因动物的产品品质明显改善 转基因牛生产无乳糖的牛奶 生产药用蛋白 能大量生产药用蛋白 生物“反应器” 植物基因工程应用 举 例 意 义 类 型 提高植物的光合作用效率 提高对CO2的固定效率、增强对光能的吸收和转化效率 转基因水稻 延长果实的储藏期 延长了储藏期 转基因葡萄 提高植物次生代谢产物的产率 对消除白色污染有重大意义 转基因拟南芥 提高植物的抗性 提高植物对逆境的适应能力 转基因烟草 【点拨】(1)动物基因工程主要是为了改善畜产品品质，不是为了产生体型巨大的个体。 (2)培育转基因动物时，受体细胞一般选用受精卵；培育转基因植物时，受体细胞可选用受精卵或体细胞。 二、转基因生物的安全性与生物武器 1.关注转基因生物的安全性 (1)食用安全问题： 长期食用某种转基因食品是否会导致____________在人体内积累。 (2)环境安全问题： ①转基因植物的扩散对_____________有无影响。 ②导入的目的基因是否会___________到其他物种体内而导致自 然界的混乱。 ③若大面积种植转基因植物，其___________、___________等是 否会对生态与环境造成大规模的负面效应等。 残体分解物 根际分泌物 某种“毒素” 生物多样性 扩散漂移 2.转基因生物安全性的保障措施 (1)保障公众对所购食品是否来源于转基因生物拥有_______。 (2)国家应建立相应的_____________机制。 3.生物武器的危害性 (1)所用微生物种类： ①细菌：霍乱弧菌、__________等。 ②病毒：埃博拉病毒、___________等。 知情权 评估及预警 炭疽杆菌 天花病毒 (2)被用作生物武器的方法： ①将___________插入不致病的微生物体内。 ②将___________________的基因插入致病细菌或病毒中。 ③用于研制针对某一特定种群的生物武器。 致病基因 抗普通疫苗或药物 【点拨】转基因生物导入了外源基因，在生存、竞争能力等方面优于自然界中现存的生物，类似于外来的物种，有可能对当地的生态系统平衡造成破坏，