肉品市场创业方案.docVIP

我的创业方案之 进军肉品市场 公司名称：清新肉品股份有限公司 市场背景：近几年来我国肉类食品产业发展迅速，无论是管理模式还是生产技术都在加速改革发展步伐，制造企业也从消费者出发，加速研发新产品来适应不停增长的需求。一批批不同类型的禽畜屠宰和肉制品加工企业陆续建成投产，老企业通过改建或扩建扩大了自己的生产规模，亦或引进国外先进技术完善产品研发和生产，同时，也还有一批国外资本进入我国肉类生产流通领域，加速了我国肉类产业现代化进程。就目前来看，中国的肉类加工基本建立以现代为核心，涵盖畜禽养殖、屠宰及精深加工、冷藏储运、批发配送、商品零售及相关服务的完整产业链，在行业规模、技术水平和产业素质等方面取得了突破性的进步，生产与市场规模不断扩大，经济效益和社会效益明显提高全行业已出现经济效益逐年好转的积极态势。2009年全国肉类总产量7642万吨，比上年增长5%比2008年增长21.8%2011年全年中国肉类总产量7957万吨，比上年增长0.4%2010年1-11月，中国屠宰及肉类加工业实现累计工业销售产值656,460,489千元，同比增长29.76%；实现累计利润总额30,419,111千元，同比增长。2011年，我国规模以上屠宰及肉类加工业企业实现主营业务收入达9303亿元，同比增长32.97 %；实现利润总额达492.78亿元，同比增长40.22 %。是企业以顾客需要为出发点，根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值，有计划地组织各项经营活动，通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。