第六章 消化和吸收 李达兵解析.pptVIP

2、胃排空的调控 （1）胃内容物促进胃排空 食物 入胃 刺激胃壁的机械感受器 增强胃 运动 迷走-迷走反射 壁内神经丛反射 胃窦粘膜GC 释放 促胃液素 胃排空加快 蛋白质消化产物 肠壁酸,脂 肪,渗透压 等感受器 肠-胃反射 胃排空 抑制 小肠粘膜 释放 促胰液素 缩胆囊素 促胃液素 抑胃肽 （2）十二指肠内容物抑制胃排空 胃运动 减弱 食物入 十二指肠 （二）胰液分泌的调节 头期胰液分泌特点： 水和HCO3-含量少，酶含量丰富，占20%。 胃期胰液分泌特点： 水和HCO3-含量少，酶含量丰富，占5%-10%。 肠期胰液分泌特点： 水和HCO3-含量多，酶含量也丰富，占70%。 ①ACh ③促胰液素 ②促胃液素 迷走N 小肠S细胞 胃窦G细胞 肝 脏 胆汁分泌和排放 机械扩张 蛋白分解产物 盐酸＞蛋白分解产物＞脂肪酸 蛋白分解产物＞脂肪酸＞盐酸 小肠I细胞 ④CCK 条件反射 非条件反射 平 滑 肌 收 缩 胆 囊 胆管系统 肝细胞 肠-肝循环 ⑤胆盐 胆汁分泌和排放的调节总汇 复习思考题 1.? 什么是胃肠激素？简述三大胃肠激素生理作。 2.? 试述胃液的主要成分及作用。 3.? 试述胰液的主要成分及作用。 4.? 简述胆汁的成分及作用。 5.? 胃的运动形式有哪些？各有何生理意？ ?????????? 6. 小肠的运动形式有哪些？各有何生理意义？ 7.??试述排便反射的过程。 8.为什么说小肠是吸收的主要部位？ 9.试述三大营养物质的吸收方式和机制。 定义：食糜由胃排入十二指肠的过程。 胃排空的速度：由食物的种类、性状和胃的运动强弱决定。 糖类蛋白质脂肪 三、胃排空(gastric emptying) 第三节 小 肠 内 消 化 一、胰液的分泌 胰腺 腺泡C：分泌各种胰酶 小导管管壁C: H2O、HCO3- 外分泌腺 内分泌腺 胰岛素和胰高血糖素 胰液 （一）胰液的性质和成分 1、性质：1.2-1.5L/日、无色、无味、碱性， Ph为7.8-8.4。 2、成分：水、HCO3-、多种酶等。 （二）胰液的作用 1、水和HCO3- 稀释食糜，中和胃酸。（保护肠粘膜免受酸的侵蚀；提供弱碱性肠道环境，利于酶的催化作用） 2、胰淀粉酶 淀粉、糖原等 麦芽糖和少量G 胰淀粉酶 胰蛋白酶原 HCL，肠激酶 胰蛋白酶 胰、糜蛋白酶原、弹性蛋白酶原、羧基肽酶原 糜蛋白酶、弹性蛋白酶、羧基肽酶 蛋白质 胰、糜蛋白酶 多肽和氨基酸 多肽 弹性蛋白酶、羧基肽酶 氨基酸 3、 蛋白水解酶 4、 胰脂肪酶 (5) 其它酶：核糖核酸酶，脱氧核糖核酸酶 思考：为什么说胰液是最主要的消化液？ FA+甘油+甘油一酯 胰脂酶 辅脂酶 胆固醇水解酶 胆固醇酯 胆固醇+FA 脂肪 磷脂 磷脂酶A2 溶血磷脂+FA 二、胆汁的分泌和排出 肝细胞 胆囊 十二指肠 肝胆汁 胆囊胆汁 消化期 非消化期 墨绿色，中性 金黄色，碱性 （一）胆汁的性质、成分 有机物:胆盐,胆色素,FA,胆固醇, 卵磷脂,粘蛋白等. 无机盐:水,Na+, K+, Ca2+, HCO3-等 2、成分 1、性质：味苦，有颜色，PH 7.8-8.6， 600-1200ml/天 （二）胆汁的作用 1、促进脂肪消化：乳化脂肪，增加胰脂酶作用面积。 2、促进脂肪吸收：与脂肪代谢产物形成混合微胶粒?促其转运。 3、促进脂溶性VitA、D、E、K的吸收 。 4、胆汁还可中和胃酸，胆盐有利胆的作用。 1、分节运动 以多点环行肌同时舒缩活动为主的节律性活动。 作用：促进食糜与消化液充分混合以及食糜与小肠壁紧密接触，利于消化和吸收。 三、小肠的运动 2、蠕动 向小肠远端传播的环状收缩波，速度慢，0.5-2cm/min,近端的速度远端，行约数cm后消失。 意义：把经过分节运动的食糜向前推进，在下一肠段再开始新的分节运动。 蠕动冲：可快速清除食糜中的有害刺激物或解除肠管的过度扩张。 3、移行性复合运动（消化间期） 促进小肠内的食物残渣、肠分泌物、脱落的上皮细胞及细菌快速推送至结肠,保持小肠的清洁。 四、排便反射 （产生便意） 第六节 营养物质的吸收 一、吸收的部位和途径 （一）吸收的部位 口腔粘膜：吸收一些药物(硝酸甘油) 食道：无吸收作用 胃：药物、酒精和少量水 小肠：营养物质吸收的主要部位,其中回肠吸收胆盐和维生素B12 大肠：水和无机盐 吸收面积大。 各种营养物质已被消化成可吸收的小分子形式。 消化产物在小肠内停留时间长。(3?8小时) 小肠静脉和淋巴回流丰富，为吸收提供充分的途经。 小肠是吸收的主要部位 （二）吸收的途径和机制 二、几种物质的吸收 （一）糖的吸收 吸收形式：