秋高中生物 4.2 生物膜的流动镶嵌模型学案 新人教版必修1 .docVIP

4.2生物膜的流动镶嵌模型 【目标导航】 1、一、对生物膜结构的探索历程 1．欧文顿的实验现象：凡是可以溶于________的物质，比不能溶于脂质的物质更__________细胞膜；假说：膜是由________组成的。 2．分离膜所用材料：__________________，化学分析结果：膜的主要成分是________________。进一步实验：用________从人的红细胞中提取________，在空气－水界面上铺展成____________，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的____倍。由此推断：细胞膜中的脂质分子排列为连续的____层。 3．罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的__________结构，他提出生物膜的模型：__________，他把生物膜描述为__________统一结构。 4．对假说的质疑与修正：1970年，科学家用荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，相关实验证据表明细胞膜具有____________。 二、流动镶嵌模型的基本内容 1．膜的基本支架——__________。磷脂分子是可以运动的，具有____________。 2．蛋白质分子有的________、有的________、有的________在磷脂双分子层。大多数蛋白质分子是可以________的。 3．在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的____，叫做____。除此之外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的____。 探究点一　对生物膜结构的探索历程 1．不同科学家的探索实验和结论。 年代 科学家 科学实验 结论 19世 纪末 欧文顿 用500多种化学物质对植物细胞进行的通透性实验，发现可以溶于____的物质更容易通过细胞膜 膜是由______组成的 1925年 两位荷 兰科学家 从细胞膜中提取的脂质铺成的单层分子面积是细胞膜的____倍 细胞膜中脂质为连续______ 1959年 罗伯特森 在电镜下看到细胞膜由______—脂质—________三层结构 生物膜为________的统一结构 1970年 弗雷和 埃迪登 分别用绿色和红色________标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀 细胞膜具有__________ 1972年 桑格和 尼克森 在新的观察和实验证据基础上 提出____________ 2.根据磷脂分子的特点分析，生物膜中的两层磷脂分子是如何排列的？ 3．在人—鼠细胞融合的实验中，如果温度维持在0℃，和37℃相比，有什么变化？ 【典例1】　据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为(　　) A．细胞膜具有一定的流动性 B．细胞膜是选择透过性膜 C．细胞膜的结构以磷脂双分子层为基本支架 D．细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子 变式训练1　人的红细胞没有细胞内膜，在溶血后，只剩下一层细胞膜外壳，称血影。如果将血影中的脂类抽提出来，在水面上铺展开，并用板条将其推挤到一块，则测得的脂类面积约是红细胞表面积的(　　) A．1/2 B．1倍 C．2倍 D．4倍 探究点二　生物膜的流动镶嵌模型 ．生物膜的结构特性是怎样的？含义是什么？ ．什么是糖被，有什么功能？ 【典例2】　如图所示为细胞膜的亚显微结构模式图，下列有关叙述错误的是(　　) A．①表示细胞膜外表面有些糖分子与膜蛋白结合为糖蛋白 B．②和③大都是运动的 C．③构成细胞膜的基本支架，与物质进出无关 D．细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境 变式训练2　细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，下列不能反映该特点的是(　　) A．高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合 B．变形虫能伸出伪足 C．质壁分离和复原实验 D．核糖体中合成的蛋白质进入细胞核 [核心术语锁定] 磷脂双分子层、流动镶嵌模型、糖蛋白 [知识网络构建] [规律方法归纳] 流动性与选择透过性的比较 1．区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。2．联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。 1．下列(如下图)能正确表示细胞膜结构的是(　　) 2．植物的花粉四处飞扬，却只有落在同种植物的柱头上才会萌发，落到其他植物的柱头上不会萌发。经研究发现，以上事实是由于细胞之间存在着识别作用，这种识别作用与细胞膜的哪种成分有关(　　) A．糖蛋白 B．磷脂 C．糖脂 D．胆固醇 3．下列对于生物模型建立的完整过程的认识，错误的是(　　) A．科学家根据观察的现象和已有的知识提出解释某一生物学问题的假说或模型，用现象和实验对假说或模型进行检验、修正和补充 B．一种模型最终能否被普遍接受，取决于它能否与以后的现象和实验结果相吻合，能否很好地解释相关现象 C．生物膜的流动镶嵌模