原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
s07-餐饮渠道拓展培训课件-刘东海
二、如何开发餐饮渠道 二、如何开发餐饮渠道 二、如何开发餐饮渠道 二、如何开发餐饮渠道 二、如何开发餐饮渠道 二、如何开发餐饮渠道 二、如何开发餐饮渠道 二、如何开发餐饮渠道 * 餐饮渠道拓展 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 目 录 一、餐饮渠道的现状介绍 二、餐饮渠道的开发 三、餐饮渠道的维护 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、餐饮渠道的现状介绍 1.餐饮渠道的定义及分类 2.餐饮渠道现状分析 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、餐饮渠道的现状介绍 1.餐饮渠道的定义及分类 指在某种货物和产品从生产者向消费者移动时，在酒店、酒楼、排档、夜市摊等终端场所取得这种货物和产品的所有权、销售权或帮助转移其所有权的环节。 目前餐饮终端的分类主要依据餐饮终端的容量进行分类，根据其容量大小分为A类店(月销量≥150箱)、B类店(150箱≤月销量≤50箱)、C类店(月销量＜ 50箱)，原则上要求AB类餐饮终端数量不低于总体终端的40％。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、餐饮渠道的现状介绍 2.餐饮渠道现状分析 A类终端：市场容量较高、品牌多样化、其竞争环境较为激烈。此类终端往往投入费用较高，投入产出不成正比，但此类终端往往成为各品牌竞争的焦点，因为该终端以消费高档产品为主，其在餐饮渠道中，扮演者高端形象者的身份； B类终端：中档酒市场容量较大，此类终端费用投入平均，品牌形象容易渗透，对C类终端能够形成很好的拉动； C类终端：客流量较高，以销售低端产品为主、中高档酒为辅，终端费用投入较低，此类终端的运作能够快速营造产品销售氛围的同时为中高端市场形成稳固的防守体系。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1.餐饮场所各角色的需求与策略分析 2.餐饮渠道开发前期工作 3.餐饮渠道开发策略制订 4.终端应对战术介绍 5.餐饮终端的开发流程 二、如何开发餐饮渠道 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Eval
文档评论（0）