天然成熟蜜与非成熟蜜质价比研究.PDFVIP

4 试验研究报告 中国蜂业 APICULTURE OF CHINA 2006年 第57卷 第3期 【编者按】蜂蜜质量是目前困扰我国养蜂业及整个蜜蜂产业发展的重要问题，这是业内人士公认的。在 较长的一段时间里，优质优价的呼声也很高，但成熟蜜与非成熟蜜怎样的价格比，才算是优质优价，没有一个 科学的论断，为给市场一个科学的指导，本期刊发我国权威科研机构(浙江大学动科院和福建农林大学蜂学 院)的此篇文章。 【文章标号】0412-4367(2oo6)o~oo4-o3 天然成熟蜜与非成熟蜜质价比研究 苏松坤 陈盛禄 刘 华 梁 勤 韩 伟 李文杰。 (1．浙江大学动物科学学院 杭州 310029；2．福建农林大学蜂学学院，福州 350002) 摘 要：选择 22个群势相-3、蜂群结构相似的继箱群，按群势大小随机分成两组，一组生产天然成熟蜜， 一 组生产非成熟蜜，记录试验蜂群的群势、产蜜量、产浆量。结果表明：天然成熟蜜试验组(A组)的取蜜量平 均为11552 g，非成熟蜜试验组(B组)的平均取蜜量为28961 g，B组的取蜜量是A组的2．51倍，t检验表明， P0．O1，差异极显著；测定两组蜂蜜的含糖量，天然成熟蜜在80％(41度)以上，而非成熟蜜在36度左右，计 算取糖量为：A组9309 g，B组 15649 g；B组的取糖量是A组的1．68倍，P0．01，差异极显著；产浆量为：A组 70