微生物的生长及外界因素的影响（副本）.pptVIP

灭菌：是应用物理或化学的方法杀死物品上或环境中的所有微生物的细胞或芽孢。 概念： 一般可用高温、过滤或其它的物理、化学方法使器皿、培养基或溶器中的所有微生物的细胞及芽孢杀死或除去。 消毒一是应用物理或化学的方法杀死物体上绝大部分微生物（特别是病原微生物）。 物品经消毒处理后，虽然有少数微生物未被杀死，但已不致引起有害作用。 首先讲干热灭菌 干热灭菌 火焰灼烧灭菌 热空气灭菌 直接用火焰灼烧灭菌，对于接种环，接种针或其它用具可采用这种方法灭菌。 利用热空气使物体升温，然后致物体上所带的微生物由于干热脱水而死亡。 灭菌的对象为：玻璃器皿等用具的灭菌，对于带胶皮的物体，液体及固体培养基等不能用此法灭菌。 灭菌设备： 是在烘箱（干燥箱中）进行的， 灭菌条件为：160℃2小时即可达到灭菌目的。 接着讲湿热灭菌 湿热灭菌又分成: 煮沸消毒法 巴斯德消毒法 常压蒸汽灭菌、（间歇灭菌）、 常规高压灭菌、 连续加压灭菌 1、高压蒸汽灭菌： 高压蒸汽灭菌是实验室及生产中