应用古人骨的元素、同位素分析研究其食物结构.pdfVIP

第 22卷 第 1期 2003年 2月 人 类 学 学 报 ACTA ANTHROP0LOGICA SINICA Vo1．22．No．1 Feb．，2003 综 述 应用古人骨的元素、同位素 分析研究其食物结构 张雪莲 (中 国社会科 学 院考古研 究所 ，北京 100710) 摘要-本文从原理和方法上对 目前由人骨元素、同位素分析研究古人类食物结构的三个主要方面，即骨胶 原碳十三、氮十五的分析 ，微量元素锶、钡分析以及同位素锶、铅的分析逐一做了介绍。在此基础上结合 自 己的工作将国内该研究领域中有关的研究现状和主要研究成果 ，特别是获得的新进展做了回顾和总结。 关键词 ：古人类食物结构 ；碳十三 ；氮十五 ；微量元素锶、钡 ；同位素锶 中图法 分类 号 ：Q983．3 文献标 识码 ：A 文章 编号 ：1000—3193(2003)01—0075—10 古人类食物结构研究 目前 正受到越来 越多 的关 注 。人 类吃什 么东西 ，一 方 面反映 的是 文化 因素 ，另一方面则与 当地的地理环境 ，气 候条件 、植被状况 等 自然 因素有关 ，同时也反 映 了当时的社会经济状况、生产力发展水平等。因而古人类食物结构研究已成为人类学、考古 学研究必不可少 的内容 ，它对于重建古环境 、再现人类 的历史 无疑都是非常重要 的。 古人类食物结构分析所涉及的研究对象主要可以分