德国文化与习俗详解.ppt

德国人的爱情 婚礼要办三次 婚礼进行时：摔碗盆图吉利 走到生命的尽头----灵魂归宿 国家概况 德国 1 文化风俗 2 风景名胜 3 详情见PPT附件 4.答疑解惑 对老师讲解的内容有没有不理解或者有其他的看法？ 5. 发散思维，知识拓展 观看下列图片，请总结中国人和德国人的性格差异？ 一日三餐 洗澡时间 时间观念 人际关系 聚会 处理问题方式 晚年生活 孩子 6. 课堂总结 对课堂任务做最终点评和总结，回顾本次课主要内容。 * 1．橡树月老 在德国的杜道森林布里德格罗姆有一棵远近闻名的老橡树，人们称它橡树月老。关于这棵老橡树有一段美丽的传说。相传六百多年前，一位王子在与敌人遭遇中遇险，被一位美丽的姑娘救起，王子与姑娘一见倾心，结成良缘。为报答姑娘的救命之恩，王子在森林中种下了这棵橡树。后人羡慕王子的奇遇，纷纷到此观赏，并希望巧识意中人。还真有一些男女通过橡树传递情波，并在树下举行了婚礼。久而久之，老橡树充当起了月老的角色。每天都有收信地址为D-2420杜道森林布里德格罗姆的橡树的情书被邮递员投进老橡树的树洞中。这些信是公开的，人人都可以拆阅，守候在月老身旁的青年男女通过阅读来信，寻找自己的意中人。如找到情投意合者，便可通信联系，约期相会。据说通过橡树月老已使五千多对青年男女玉成佳偶。现在老橡树的故事越传越远，以致其他国家的年轻人为寻找配偶也把情书投寄给这位橡树月老，这种情书每年有八百封之多。 2．棋艺定终身 在柏林西南有个小镇叫希乔贝克，这里的入几百年来都非常热衷于国际象棋活动，并且到了痴迷的程度，连值勤民警的帽徽都被设计成棋盘图案，教堂的塔尖上也安装了一个棋盘来表示风向。人们一早起来，就可以看到用棋盘夹着公文去上班的地方官员。这里的人从小学习下象棋，学校里设有棋课，以辅导孩子们从小学习下棋。正是由于这一棋俗的缘故，姑娘们在选择配偶时，小伙子棋艺的高低成为一个主要条件，一个小伙子在向姑娘求婚之前必须先同姑娘的父亲对奔一盘。如果小伙子赢了，会受到姑娘全家的热情款待，至于婚事也就十拿九稳了；如果小伙子输了，那么对不起，婚事只有等到棋艺长进以后再说了。 3．白桦树寄深情 在德国波恩，小伙子向心爱的姑娘表达爱慕之情，是通过赠送白桦树这一富有诗意的形式来实现的。每逢春暖花开的季节，小伙子要砍伐一株嫩叶满枝的小白桦树在4月30日或5月1日这天半夜放置在姑娘家的阳台或庭院中，借翠绿的小树来表达自己深深的爱意。每到这一季节，波恩的大街小巷、家家的庭院和阳台都可以看到绿油油的小白柳树。有些漂亮姑娘家的庭院中会同时放着好几棵白桦树。遇此情况，姑娘自会喜不自禁，而送白桦树的小伙子们则只能耐心等待姑娘的回音，不能操之过急。一旦得到姑娘首肯的回音，小伙子就可再赠送给姑娘一枚宝石戒指，姑娘以亲吻表示谢意并接受这枚求爱戒指。过一段时间，当双方深信彼此间情投意合时，便互赠银戒指，表示订婚。到结婚时再互赠金戒指，表示双方的爱情像金子般纯洁。 4．电影择偶 在德国，婚姻管理部门通过各种方式帮助年轻人解决婚姻问题，其中有一种方法是以拍电影广告的形式帮助一些待字闺中的姑娘解决婚姻大事。姑娘们可以在影片中充分展现自己各方面的才能，尤其是烹调、缝纫、清洁房间等家政方面的特长。一位十分平常的姑娘通过摄影师和导演技巧高超的处理，展现在人们面前的往往是一位非常可爱、非常完美的姑娘。这些影片被拿到由孤男寡女组成的寂寞的心协会去放映，单身男子可从影片中选择自己可心的配偶。美丽的电影往往能给人们留下美好的第一印象，但许多人在与真人相见后，会觉得并不像电影中的人物那么理想。 与中国的饮食习惯不同，德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。早餐的内容一般般都大同小异：首先是咖啡、茶、各种果汁或牛奶，主食为各种面包,以及与面包相配的黄油、干酪和果酱，外加香肠和火腿。 德国的午餐一般多在单位食堂（Mensa）或吃快餐（Schnellgerichte），如一个由土豆、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘,外加一杯饮料。 德国人的家庭晚餐通常是冷餐,内容是很丰盛的：一盘肉食的拼盘，鲜嫩可口的蔬菜，新鲜的水果。有的家庭主妇还摆出各种风味的于酪，主食是面包。 德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族－－吃猪肉，喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。 一提到地道的德国菜式，马上令人联想到香肠（Wurst）。德国的香肠使用单一材料便能变化出千百款的配搭，种类起码有1500种以上。 经典的德国菜式（Spezialit?ten） Schweinebraten—— 德国油煎猪排  Schweinehaxen—— 咸猪手 Sauerbraten—— 醋焖牛肉或称红烧牛肉（以葡萄酒、醋、酸奶、洋葱等腌渍） Sauerkraut—— 酸白卷心菜  K