显微镜的使用s幻灯片.pptVIP

组成元素 C、H、O、N（P、S） 导致 氨基酸 种类：20种 必需氨基酸：8种 非必需氨基酸：12种 通式： C H C H2N OH O R 特点：至少都含有……并且都有…… 脱水缩合 多肽 组成蛋白质的氨基酸不同 氨基酸的数目不同 氨基酸排列顺序不同 多肽的空间结构不同 折叠盘旋 蛋白质 结构多样性 功能多样性 构成生物体，如结构蛋白 运输作用，如血红蛋白 催化作用，如酶 调节作用，如胰岛素 免疫作用，如抗体 构成 导致 小结 加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢? 请设计一个证明“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。 材料、用具：双缩脲试剂、蛋清、清水、 酒精灯、试管、滴管等必备用品。 实验 实验原理 因蛋白质中含有肽键，故蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应。将加热变性的蛋白质与双缩脲试剂混合，若也能发生紫色反应，则证明蛋白质在加热变性后肽键没有断裂。 方法步骤 （1）取2支试管，编号1、2号； （2）向2支试管中分别加入2ml稀释的蛋清液，并将1号试管中的蛋清液加热煮沸3—5分钟； （3）分别向1、2号试管中加入1ml 0.1g/mol 的NaOH溶液，轻轻振荡试管； （4）再分别向两支试管中滴入4滴 0.01g/mol 的CuSO4溶液，轻轻振荡试管，观察溶液颜色的变化。 预期结果 实验结论 1、2号试管中均出现紫色反应。 蛋白质在加热变性后肽键没有断裂 例如:有功能的胰岛素含有51个氨基酸残基，由A、B两条链组成。但在胰岛?细胞最初合成的是一个比胰岛素分子大一倍多的单链多肽，称前胰岛素原，它是胰岛素原的前体，而胰岛素原是有活性的胰岛素的前体。前胰岛素原比胰岛素原在N末端上多一段肽链，称信号肽（signal peptide），含有20个左右氨基酸残基，其中很多是疏水侧链残基。 一级结构与蛋白质前体的激活 许多蛋白质，如酶蛋白、激素蛋白等，它们在体内常以无活性的前体存在，在一定情况下经体内的蛋白酶水解，切去部分肽段后，才变成有活性的蛋白质。 前体胰岛素（84 aa） A链（21aa） B链（30aa） C链（33aa） 活性胰岛素 1 10 11 4 2 3 7 6 9 8 5 目镜 物镜 镜筒 镜臂 镜座 载物台 压片夹 反光镜 遮光器 粗准焦螺旋 细准焦螺旋 12 转换器 目镜与物镜的比较 放大倍数 透镜 放大倍数 镜头长度 透镜大小 10x 12.5x 长 短 大 小 目镜与物镜的比较 放大倍数 镜口率 镜筒长度 盖玻片厚度 放 大 倍 数 镜 头 长 度 10x 40x 长 短 目镜与物镜的比较 镜头 镜头长短 视野亮度 物像大小 细胞数 目 镜 低 倍 长 亮 小 多 高 倍 短 暗 大 少 物 镜 低 倍 短 亮 小 多 高 倍 长 暗 大 少 二、显微镜的使用 (一)取镜和安放 （四）高倍镜观察 (二)对光 (三)低倍镜观察 (五)收镜 打开显微镜箱,一手握镜臂,一手托镜座,将显微镜取出。 把显微镜放在实验台的前方稍偏左，便于用左眼观察物像,用右眼看着画图 。 让镜筒向前,镜臂向自己,然后安放好目镜和物镜 。 (一)取镜和安放 (二)对光 转动转换器,使低倍镜对准通光孔。 转动载物台下的遮光器,选一较大的光圈对准光孔。 左眼注视目镜, (右眼也要睁开),转动反光镜,使光线通过通光孔反射到镜筒内,通过目镜,可看到白亮的视野。当光线强时,让平面镜对着光源,光线弱的时候,用凹面镜对着光源。 光圈 反光镜 视野 把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔的中心。 眼睛从侧边看着物镜头和标本之间，转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止。 左眼看目镜内，同时反向缓缓转动粗准焦螺旋，使镜筒上升，直到看到物象为止，再稍稍转动细准焦螺旋，使看到的物象更加清晰。 看不到物像的重复第2、3两个步骤。 (三)低倍镜观察 （四）高倍镜观察 移动装片，在低倍镜下使需要放大的部分移动到视野中央。 转动转换器，移走低倍物镜，换上高倍物镜。 缓缓调节细准焦螺旋，使物象清晰。 调节光圈，使视野亮度适宜。 换上高倍物镜后禁止向下转动粗准焦螺旋。 (五)收镜 转动粗准焦螺旋，升高镜筒，取出玻片。 用擦镜纸揩净目镜和物镜，用清洁纱布揩净镜体。 再转动转换器，把两个物镜偏到两旁，并将镜筒下降，然后将显微镜平稳地放入镜箱内保存。 三、基础知识和应用 1、放大倍数＝目镜x物镜 2、显微镜放大的长度或宽度，而不是面积。 3、放大倍数变大　　　视野中细胞数目变少 　　有两种情况： 　　　　　　　　　　　10x10 10x40 　　　细胞单行排列