物质代谢的联系与调节幻灯片.pptVIP

（1）蛋白质代谢变化 蛋白质分解↑，氨基酸（esp. Ala、Gln）↑ （2）糖代谢变化 1. 糖异生↑ （乳酸、甘油、氨基酸 → → → 葡萄糖） 2.葡萄糖的利用降低(心肌、骨骼肌、肾皮质、脑) （3）脂代谢变化 脂肪动员↑，酮体生成↑ 2. 长期饥饿（1周以后） （1）蛋白质代谢变化 蛋白质分解↓ 负氮平衡改善 （2）糖代谢变化 肾糖异生↑↑ （乳酸、丙酮酸 → → → 葡萄糖） （3）脂代谢变化 脂肪动员↑↑，酮体生成↑↑ 脑组织利用酮体↑↑，肌肉以脂肪酸为主要能源 （二）应 激 1. 概念 应激(stress)指人体受到一些异乎寻常的刺激，如创伤、剧痛、冻伤、缺氧、中毒、感染及剧烈情绪波动等所作出一系列反应的“ 紧张状态 ”。 2. 机体整体反应 交感神经兴奋 肾上腺髓质及皮质激素分泌增多 胰高血糖素、生长激素增加，胰岛素分泌减少 引起一系列的代谢变化 3. 代谢改变 （1） 血糖升高 （2） 脂肪动员增强 血浆FFA↑→ 满足心肌、骨骼肌及肾的能量需要 （3）蛋白质分解加强 氨基酸 ↑→ 尿素生成↑→ 尿氮排出↑ 糖原分解↑、糖异生↑、周围糖利用↓ ↓ 保证大脑、红细胞的能量供应 应激时，分解代谢↑，合成代谢↓，血中分解代谢的中间产物↑ 选择题 A型题 1 、下列说法错误的是 A、糖可以转变成脂肪 B、脂肪绝大部分不能转变成糖 C、除亮氨酸及赖氨酸外，其余氨基酸均可转变成糖 D、蛋白质可以转变成脂肪 E、脂类都不能转变成氨基酸 2、变构调节的生理意义不包括 A、是常见的快速调节的一种方式 B、可使代谢物的生成不至于过多 C 、可使能量有效利用，不至于浪费 D、可使不同代谢途径相互协调 E、可用于应激 复 习 题 4、下列关于酶的化学修饰说法不正确的是 A、是快速调节的一种方式 B、最多见的是磷酸化与脱磷酸化 C、是由酶催化引起的共价键的变化 D、难以实现应激需要 E、有些变构酶也可以受到酶的化学修饰调节 X型题 下列关于关键酶的变构调节说法正确的是 A、属于快速调节 B、是通过改变酶的结构从而改变酶的活性来实现的 C 、变构酶常是由两个以上亚基组成，分别为催化亚基和调节亚基 D、变构效应剂可以是酶的底物，也可以是酶体系的终产物 E、变构效应剂与酶是共价结合 名词解释 1、allosteric regulation 2、chemical modification 3、regulatory enzyme/pacemaker enzyme/ limiting velocity enzyme/key enzyme/ 简答题 关键酶所催化的反应具有什么特点？ 论述题 在饥饿1～3天和饥饿1周以上时，体内的代谢变化各具有什么特点？ 酶的隔离分布的意义 1. 避免了各种代谢途径互相干扰。 2. 有助于各调节因素准确地调控特定的代谢过程。 3. 可通过调节膜对代谢物的选择性通透作用来调节代谢。 关键酶 key enzyme /限速酶 pacemaker enzyme / 调节酶regulatory enzyme enzyme that sets the rate of the entire biochemical pathway, usually catalyzes the slowest and irreversible step, and can be regulated by a number of metabolites and effectors in addition to its substrates. 代谢途径是一系列酶促反应组成的，其速度及方向由其中的关键酶决定 。 ① 速度最慢，它的速度决定整个代谢途径的总速度，故又称其为限速酶。 ② 催化单向反应或非平衡反应，它的活性决定整个代谢途径的方向。 ③ 这类酶活性除受底物控制外，还受多种代谢物或效应剂的调节。 关键酶催化的反应具有以下特点： 例：糖代谢的关键酶 快速代谢 迟缓代谢 数秒、数分钟 通过改变酶的结构 数小时、几天 通过改变酶的含量 变构调节 (allosteric regulation) 化学修饰调节 (chemical modification) ? 代谢调节主要是通过对关键酶活性的调节而实现的。 调节酶蛋白的合成速度 调节酶蛋白的降解速度 1. 变构调节的概念 变构调节/别构调节 小分子化合物与酶分子活性中心以外的某一部位特异结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶的活性，这种调节称为酶的变构调节或别构调节。