2017年七年级生物下册 第九章 第三节 膳食指南与食品安全习题（无答案）（新版）苏教版.docVIP

膳食指南与食品安全 1、绿色食品是指无污染、安全、优质的食品。你可曾注意到绿色食品上特有的标志？请从中识别（ ） A、 B C、 D、 2、小强上课突然大汗淋漓，头晕眼花，可能的原因是（ ） A、没吃早饭，出现低血糖现象 B、天气太热 C、没写完作业，所以老师批评 D、上课想睡觉 3、有关合理营养的叙述中，下列错误的是（ ） A、食物多样，谷类为主 B、吃清淡少盐的食物 C、喜欢的就多吃点，不喜欢的就少吃点 D、合理膳食指满足人体每天对能量和各种营养物质需要的饮食 4、小红为自己设计了四份早餐，期中营养搭配最合理的是（ ） A、牛奶、鸡蛋、馒头 B、饼干、饮料、方便面 C、肉丝面、水果、鸡蛋 D、稀饭、鸡腿、油条 5、合理膳食是指（） A、多吃肉蛋奶 B、多吃蔬菜水果 C、多吃主食 D、各种营养物质比例适合，搭配合理的膳食 6、偏食的危害是（） A、得不到充足的营养成分 B、得不到全面的营养成分 C、得不到合理的营养成分 D、以上都对 7、常说吃五谷杂粮有助于健康是因为（ ） A、营养全面，为人类提供全面营养 B、能治百病 C、容易消化、吸收 D、色香味美 8、买回来的蔬菜，用水泡洗的目的是（ ） A、使蔬菜更新鲜 B、除去蔬菜表面残留的农药 C、使蔬菜重量增加 D、炒熟后汤质多 9、偏食的危害是（ ） A、得不到充足的营养成分 B、得不到全面的营养成分 C、得不到合理的营养成分 D、以上都对 10、食物安全应考虑的问题包括（ ） ①食物本身是否有毒②食品的保质期③无机盐的含量④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素的种类 ⑥食物含能量的高低⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质 A、①③⑤⑦ B、②④⑥⑧ C、①②④⑧ D、③⑤⑥⑦ 11、合理膳食是指（ ） A、多吃肉蛋奶 B、多吃蔬菜水果 C、多吃主食 D、各种营养物质比例适合，搭配合理的膳食 12、为了使孩子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（ ） A、少吃油炸的食物 B、多吃蔬菜和水果 C、每天早餐喝一袋奶 D、多吃精致面粉、大米 1、青少年应该食用足够的 以维持各项生命活动所需要的能量，食用适量的 以满足生长发育，还应食用一定的 、 和 ，以保证正常的生长发育。 2、一天三餐，两餐的时间间隔为 小时。科学论证，早餐约占一天热能的 ﹪，午餐约占 ﹪，晚餐约占 ﹪。不吃早餐或不定时吃早餐对人体健康是 的。 3、《中国居民膳食指南》建议：食物多样， 为主；多吃蔬菜 、水果和薯类；常吃奶类、豆类和其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； 食量与 要平衡，保持适宜 ；吃 的膳食；如果饮酒，应 ；吃清洁卫生、不变质的食物。 4、右图是中国居民“平衡膳食宝塔”， 请将营养学家分成的五类膳食填在 宝塔对应的位置 ： ①肉类 ②奶和奶制品类 ③谷类 ④脂肪 ⑤蔬菜水果类 1