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讨论: 两个试管内的水面上为什么要滴些植物油? 防止试管内的水蒸发到塑料袋内. 为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方? 温暖、有阳光,水容易变为水蒸气从植物体内散失出去。 布置作业: 1课后思考与练习 2本节同步作业 * * 为什么说“大树底下好乘凉”? 为什么往往在阴天或傍晚移栽植物? 森林附近地区往往降雨较多,为什么? 思考:植物体吸收的大部分水分又到哪里去了呢? 一、植物的蒸腾现象 (一)演示:植物的蒸腾失水 数小时后: 讨论: 塑料袋的内壁上有什么现象产生? 有水珠产生。 想一想这些水珠从哪里来的? 是从叶片里来的。 是从叶片的什么地方散发出来的? 是从气孔散发出来的。 为什么说水分只能从叶片的气孔中散发出来呢 ? 叶表皮细胞的外壁上有一层不透水的角质层。可防止叶内水分的散失,所以说水分只能从叶片的气孔散发出去。 袋内的水珠是以液体形式从气孔中流出来的呢?还是以气体状态从气孔中散发出来的呢? 是以气体状态散发出来的。 (二)、蒸腾作用的概念和过程 1、概念 水分以气体状态从体内散发到体外的过程。 2、部位 主要在叶片进行,叶柄和幼嫩的茎上也能少量进行。 水分蒸腾示意图 大气 ↑ 气孔 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 ↑ 根毛 ↑ 土壤中的水分 蒸腾作用的过程 3、过程 土壤中的水分 根毛 导管(根茎叶中) 叶肉细胞 气孔 大气中 蒸腾量的大小由什么来控制? 气孔的张开或闭合可以调节,使植物体内经常持着适量的水分。探究植物气孔的数目和分布同学课下活动. 科学家们测定,植物体因蒸腾作用而散失的水量是惊人的。例如:一株玉米一生中要消耗200千克以上的水,其中,只有1%左右的水真正用于各种生理活动和保留在植物体内,而99%左右的水则被蒸腾掉了。 根吸收进来的水,绝大部分都散失掉了。这不是一种很大的浪费吗? 那么,蒸腾作用对植物的生活有什么意义呢? (三)、蒸腾作用的意义 炎热的夏天,一只手是干燥的,另一只手沾满了水,哪一只手感到凉爽?为什么? 沾满水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发会带走手上的热量。 意义1、蒸腾作用同样可以降低植物体的温度,使植物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。这是因为通过植物体内水分的散失,带走了植物体内一部分热量的缘故。 我们用塑料管喝饮料时,如果嘴不用力吸,饮料能进入到口中吗?为什么? 不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。 意义2、蒸腾作用同样可以促进根对水分的吸收,原因何在?这是因为叶片里的水分蒸腾出去之后,叶肉细胞缺水,就要吸收叶脉中导管里的水分,从而促进水分从根通过导管上升到叶里,这也促使根从土壤中吸收了水分。 意义3、促进植物体内水分和无机盐的运输。这是因为无机盐只有溶解在水里,才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐,所以随着水分在导管中的上升,无机盐也随着上升,并且最终进入到叶片。 由此可见,蒸腾作用不是在浪费水,而是对植物的生活具有重要的意义。 1、为什么说“大树底下好乘凉”? 大树下面的树荫,没有阳光照射,气温较低;另外,大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧。 思考引言中提出来的问题 2、为什么最好在阴天或傍晚移栽植物?移栽后的菜苗或花草为什么要遮阴? 都是为了降低蒸腾作用,提高移栽植物的成活率。 3、森林附近地区,往往降雨较多,这是什么原因? 所以说,森林可以增加大气湿度,使天空云量增多,从而增加降水量。因此,大规模地植树造林是减轻干旱、调节气候的一种重要措施。我国确定每年的3月12日为植树节。
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