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盘点工作手册 第一单元 前　言 第二单元 概　述 第三单元 盘点作业流程 第四单元 盘点的组织及制度确立 第五单元 盘点配置图及其表格 第六单元 盘点前的准备 第七单元 盘点的具体操作 第八单元 盘点结果的分析和处理 第九单元 其　它 第一单元 前 言 一、适用范围 本手册供参加盘点员工和管理人员学习使用，并作为昆山乾坤机器制造有限公司仓库盘点系统的参考指南。 二、目 的 本手册作为盘点的标准作业程序，全面介绍盘点系统、要求及流程，旨在提高盘点的精确度，增进工作效率。 三、益 处 使用本手册可提供以下主要益处： 1、更短的培训时间 2、更高的工作效率 3、统一的专业术语，便于沟通 4、对于盘点系统的更好理解和实用操作 5、了解盘点在组织体系及商业体系中的重要性 第二单元 概 述 一、什么是盘点 所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改善，加强管理。 二、为什么盘点 每天看着仓库物料的进进出出，但要知道是盈或是亏，光靠每天的报表，每天的业绩，是无法准确知道的，目前的唯一办法就是盘点，且通过盘点可以达到： 确切掌握库存量 掌握损耗并加以改善 加强管理，防微杜渐 三、盘点要达成的目的 每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间，同时也带来一些负面影响，但它却是一种非常重要的工作，因为它能达到下列目的： 1、了解公司在一定阶段的亏盈状况 2、了解目前产品或零件的存放位置，缺货状况 3、了解公司的存货水平，积压产品或零件的状况及零件的周转状况 4、发掘并清除呆滞品、不良品，整理环境、清除死角 5、根据盘点情况，可加强管理、防微杜渐，同时遏阻不轨行为 第三单元 盘点作业流程 一、流程图 盘点作业流程规划的慎密与否，直接关系到盘点结果的真实性 二、作业流程管理 1、盘点制度由管理部统一制定。包括：盘点方法、盘点周期、帐务处理、差异处理及奖惩规定； 2、组织落实 包括：全部盘点的组织落实和部分盘点的组织落实、区域划分； 3、盘点作业要划分区域，落实到人； 4、盘点前准备：主要有人员组织、工具、通告、产品和环境整理、工作分配与盘前培训、各种资料整理； 5、盘点作业：主要有资料整理与分析、库存调整、差异处理、奖惩实施。 第四单元 盘点的组织及制度确立 一、盘点制度的确立 盘点方法列表如下： 实物和帐面 区域 时间段 周期 实物 帐面 全面盘点 区域盘点 营业中 营业后 定期 不定期 定 义 实际清点存货数量的方法 以书面记录或电脑记录进出帐的流动状况而得到期末存货余额或估算成本 将库房内内所有存货区域进行盘点 以类分区，依序盘点一定区域，如此周而复始 盘点时车间仍在执行生产 盘点时车间停止生产 每次盘点间隔期一致的盘点 盘点间隔期不一致 的盘点 实用范围及时间间隔 库房实物盘点 由电脑部和财务部进行 一年二次 周期性 库存区盘点 销售区域盘点 全面盘点 出现重大质量或安全事故 说明： 1、由于切割机行业自身的特点，我们采用相应交叉的盘点方法进行盘点。 2、全面盘点由管理部统一制定，区域盘点由店内列出半年盘点计划表，自行组织实施，并报总部营运总监及财务部存查。 3、如遇特殊情况，如门店的人事变动、意外事件发生（如水灾、火灾）、经营异常等，必须另行组织盘点，至于全盘或区域盘点，则视情况而定。 二、帐务处理 由财务部制定执行 三、差异处理 盘点可能出现重大差异。所谓重大差异即指：盘损率大幅超过同行业标准或公司目标，以及毛利率远低于同行业标准或公司目标。 1、盘损率是实际盘点库存与电脑理论库存的差异。一般而言盘损的原因有下列几种： ①错盘、漏盘 ②计算错误 ③偷窃 ④收货错误，或空收货，结果帐多物少 ⑤报废商品未进行库存更正 ⑥对一些清货商品，未计算降价损失 ⑦生鲜品失重等处理不当 ⑧商品变价未登记和任意变价 2、若发生重大差异时，应立即采取下列措施： ①重新确认盘点区域，看是否漏盘； ②检查收货，有无大量异常进货，并且未录入电脑； ③检查有无大量异常退货，并且未录入电脑； ④检查库存更正及清货变价表； ⑤检查是否有新来生鲜处理员工，技术不熟练