出口食品检验基本知识点.pptVIP

出口食品检验wry Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一 出口食品检验程序 获得出口资格 产品日常检验监管 出口食品 检验程序 检验合格放行 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （一 ） 获得出口资格 一 出口食品检验程序 申请获得出口食品备案资格； 在工商注册地检验检疫机构 办理备案登记手续， 获得自理报检单位备案资格， 有取得《报检员证》的报检员。 获得“凭证报检”资格。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （一 ） 获得出口资格 一 出口食品检验程序 经初审合格后材料上报直属局进行正式审核，合格后方可生、加工、销售出口食品。 提交备案资料 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 检务科：审查企业提交的报检资料是否齐全、真实有效等，受理报检并计费。 一 出口食品检验程序 （二 ）产品的日常检验、监管 报检 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一 出口食品检验程序 （二 ）产品的日常检验、监管 管理食品的科室：1 抽取出口产品检验 合格之后，管理食品的科室拟制证稿， 检务科出具相关证书、证单。 证书主要有： a 通关单---重庆海关直接通关， b 换证凭单---到其他口岸机构换证通关， c 其它证书（如品质、兽医、卫生证书等）---寄国外， 供国外通关或付汇使用。 根据产品种类、进口国要求和检测计划确定检验项目 原料--基地、 辅料--合格资质供方， 成品质量、 生产人员及设施卫生状况、 内外包装、 商标等情况； 2 检验合格后，下厂现场检验。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二 出口食品检验项目 检疫项目：繁多，主要是安全卫生项目。根据食品品种、出口国的要求等确定。 涪陵局管辖辖区：渝东南10个区县。 涪陵地区主要出口食品： 榨菜系列（盐渍菜、低盐小包装、榨菜罐头）、 藠头系列（盐渍荞头、甜酸荞头）、 竹笋、辣椒、豆腐干、保鲜面、冻肉等。 本辖区食品出口国： 日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚、越南等。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 三 常用检测分析仪器 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 常用检测分析仪器的特点和工作原理 ??? 在紫外可见光的范围内，对于一个特定的波长，试样中该成分的浓度与吸收的程度成正比，因此测量光谱可以进行定性分析，而且根据吸收与已知浓度的标样的比较，还能进行定量分析。 基本工作原理： Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 常用检测分析仪器的特点和工作原理 基本工作原理： 仪器从光源辐射